<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>ANKRA KURM DANŞ 0312 2232346 0212 5057575</title>
	<atom:link href="http://www.kurumsaldanismanlik.org/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org</link>
	<description>Yabancı sermayeli şirket - Çalışma izni - Yabancı ortaklık - Yabancı ortaklı şirket - Yabancılar çalışma izni - Yabancı uyrukluların şirket ortaklığı - Yabancılara şirket hisse devri - Yabancıların şirket ortaklığı - Yabancıların Türk şirketine ortak olması - Yabancıların Türk şirketlerine ortaklığı - Yabancı personel çalışma izni - Yabancılara çalışma izni - Yabancı Çalışma Bakanlığı - Yabancılara oturma izni - Yabancıların ikameti - Yabancı ortak - Yabancıların ikamet izni - yabancıların çalışma şartları - yabancıların çalışma izni için gerekli evraklar - yabancıların çalışma izni hakkında kanun - Yabancı çalışma izni nasıl alınır - Yabancıların Türkiyede çalışması - Yabancıların çalışma izni - Yabancılara çalışma izni nasıl alınır - Yatırım teşvik belgesi - Turizm işletme belgesi - Turizm Belgesi - Teşvik Belgesi - Gıda imalatı - Gıda imalat izni - Gıda üretimi - Gıda ithalatı - Gıda ithalatı nasıl yapılır - Gıda üretim sertifikası nasıl alınır - Gıda üretim izni - Gıda üretim izni için gerekli belgeler - Gıda sicil belgesi - Gıda sicil belgesi nasıl alınır - Gıda sicil sertifikası -  Tarım Bakanlığı gıda üretim izni - Belediye işyeri ruhsatı - UBB kaydı nasıl yapılır -UBB kod - UBB kodu - Sağlık Bakanlığı UBB kaydı -  ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK</description>
	<lastBuildDate>Mon, 08 Mar 2010 15:29:51 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.1</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
		<item>
		<title>Yabancıların çalışma izni için istenilen belgeler</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-icin-istenilen-belgeler/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-icin-istenilen-belgeler/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 12:06:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kategorilenmemiş]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni için istenilen belgeler]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6598</guid>
		<description><![CDATA[Yabancıların çalışma izni için istenilen belgeler
- Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı hitaplı yabancılar çalışma izni talep dilekçesi,
- Son yıla ait, vergi dairesince onaylı bilanço ve kar/zarar tablosu,
- Kuruluş yabancı sermayeli ise, kuruluşun en son sermaye ve ortaklık yapısını gösteren Türkiye Ticaret Sicil Gazetesinin aslı veya kuruluşça onaylı örneği,
- Yabancılar çalışma izni kapsamında yabancı uyruklu öğretmen istihdam [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabancıların çalışma izni için istenilen belgeler</h2>
<p>- Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı hitaplı yabancılar çalışma izni talep dilekçesi,<br />
- Son yıla ait, vergi dairesince onaylı bilanço ve kar/zarar tablosu,<br />
- Kuruluş yabancı sermayeli ise, kuruluşun en son sermaye ve ortaklık yapısını gösteren Türkiye Ticaret Sicil Gazetesinin aslı veya kuruluşça onaylı örneği,<br />
- Yabancılar çalışma izni kapsamında yabancı uyruklu öğretmen istihdam edecek Özel Öğretim Kurumları için; Kurum Ruhsatı ve Milli Eğitim Bakanlığı onay yazısı suretleri,<br />
- Turizm kuruluşlarının istihdam edecekleri idari personel için varsa Turizm Bakanlığı’ndan alınmış işletme ve yatırım belgesinin sureti,<br />
- Kamu kurum ve kuruluşlarınca uluslararası ihale açılmış projeleri yapma hakkı kazanmış kuruluşların (konsorsiyumlar dahil) ilgili kurum ve kuruluştan alacakları işi yüklendiklerini tevsik eden belge,<br />
- Mühendislik, mimarlık, müteahhitlik ve danışmanlık hizmetleri kapsamında yabancı uzman istihdam edecek tüzel kişiliklerde, aynı meslekte Türk mühendis/mimar/şehir plancısı istihdam edildiğini ispata dair ücret bordrosu ve yabancı ile yapılan sözleşme örneği.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-icin-istenilen-belgeler/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ DANIŞMANLIK</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilara-calisma-izni-danismanlik/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilara-calisma-izni-danismanlik/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 17:47:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kategorilenmemiş]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancılara çalışma izni]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancılara çalışma izni danışmanlık]]></category>
		<category><![CDATA[yabancılara çalışma izni nasıl alınır]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6642</guid>
		<description><![CDATA[YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ DANIŞMANLIK
PERSONEL DİLEKÇE VE  EVRAKLAR  
a) Çalışma Bakanlığına hitaben yabancıların çalışma izni talep dilekçesi
b) Yabancı personel başvuru formu 4 nüsha
c) Pasaportun Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı
d) Diploma Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı
c) Özgeçmiş formu
YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ DANIŞMANLIK
İŞVEREN DİLEKÇE VE EVRAKLAR  
Çalışma Bakanlığına hitaben yabancıların çalışma izni dilekçesi
b) İşyerinde çalışan [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ DANIŞMANLIK</strong></p>
<p>PERSONEL DİLEKÇE VE  EVRAKLAR  <br />
a) Çalışma Bakanlığına hitaben yabancıların çalışma izni talep dilekçesi<br />
b) Yabancı personel başvuru formu 4 nüsha<br />
c) Pasaportun Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı<br />
d) Diploma Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı<br />
c) Özgeçmiş formu</p>
<p><strong>YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ DANIŞMANLIK</strong></p>
<p>İŞVEREN DİLEKÇE VE EVRAKLAR  </p>
<p>Çalışma Bakanlığına hitaben yabancıların çalışma izni dilekçesi<br />
b) İşyerinde çalışan yabancı ve Türk personelleri gösterir SGK Bildirge bodro liste<br />
c) Son yıl Bilanço ve Kar/Zarar Tablosu Vergi Dairesi veya YMM onaylı<br />
d) Yabancı sermeyeli şirketlerde yabancı hisse yapısını gösterir en son gazete</p>
<p><strong>YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ NASIL ALINIR</strong></p>
<p>ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK  <strong>YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ</strong>  ve Yabancı  sermeye şirket kuruluşları Hazine Müsteşarlığı yatırım teşvik belgesi proje işlemleri ve Yabancıların çalışma izni belgesi evrekları işlemlerinde 20 yılı aşkın tecrübe</p>
<p>ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK<br />
Genel Koordinatör<br />
Turgay Turan</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilara-calisma-izni-danismanlik/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ NASIL ALINIR</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/ankara-kurumsal-danismanlik-yabancilara-calisma-izni-nasil-alinir/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/ankara-kurumsal-danismanlik-yabancilara-calisma-izni-nasil-alinir/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 17:38:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yabancılara çalışma izni nasıl alınır danışmanlık]]></category>
		<category><![CDATA[ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK]]></category>
		<category><![CDATA[Kurumsal Danışmanlık]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancılara çalışma izni]]></category>
		<category><![CDATA[yabancılara çalışma izni nasıl alınır]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni]]></category>
		<category><![CDATA[yabancıların ikamet tezkeresi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6640</guid>
		<description><![CDATA[ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK  
YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ NASIL ALINIR

1987 yılından bu güne Ankara İzmir ve İstanbul ofislerimiz ile ülke genelinde firmalara mevzuat ve yönetmeliklere göre dosya ve proje hazırlama yatırım, imalat, ithalat, ihracat, ruhsat vb izin iş ve işlemlerin takibi danışmanlık hizmetleri vermekteyiz
MEVZUATLAR VE DANIŞMANIK HİZMETLERİMİZ
ÇALIŞMA VE SOSYAL GÜVENLİK BAKANLIĞI – YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ
Çalışma Genel Müdürlüğü [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK  </h2>
<h2>YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ NASIL ALINIR</h2>
<p><strong></strong><br />
1987 yılından bu güne Ankara İzmir ve İstanbul ofislerimiz ile ülke genelinde firmalara mevzuat ve yönetmeliklere göre dosya ve proje hazırlama yatırım, imalat, ithalat, ihracat, ruhsat vb izin iş ve işlemlerin takibi danışmanlık hizmetleri vermekteyiz</p>
<p><strong>MEVZUATLAR VE DANIŞMANIK HİZMETLERİMİZ</strong></p>
<p><strong>ÇALIŞMA VE SOSYAL GÜVENLİK BAKANLIĞI – YABANCILARA ÇALIŞMA İZNİ<br />
</strong>Çalışma Genel Müdürlüğü Mevzuatları &#8211; Yabancılara çalışma izni<br />
Yabancı personel çalışma izni işlemleri &#8211; Yabancıların çalışma izni<br />
Yabancılar çalışma izni işlemleri &#8211; Yabancılara çalışma izni nasıl alınır</p>
<p><strong>İÇİŞLERİ BAKANLIĞI – YABANCILARA İKAMET TEZKERESİ</strong><br />
Emniyet Müdürlüğü Yabancılar Şubesi Yabancıların ikamet tezkeresi<br />
Yabancılar ikamet tezkeresi izni işlemleri</p>
<p><strong>KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI – TURİZM İŞLETME BELGESİ</strong><br />
Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğü Mevzuatları<br />
Turizm işletme belgesi izni işlemleri<br />
Turizm yatırım belgesi izni işlemleri</p>
<p><strong>HAZİNE MÜSTEŞARLIĞI MEVZUAT İŞLEMLERİ – YATIRIM TEŞVİK BELGESİ<br />
</strong>Teşvik ve uygulama Genel Müdürlüğü Mevzuatları<br />
Yatırım Teşvik Belgesi işlemleri<br />
Yabancı Sermaye genel Müdürlüğü Mevzuatları &#8211; Yabancılara şirker kuruluşu<br />
Yabancı şirket kuruluş işlemleri &#8211; Yabancıların şirket ortaklığı<br />
Yabancı sermaye yatırım teşvik belgesi işlemleri<br />
Serbest Bölgeler Genel Müdürlüğü Mevzuatları<br />
Banka ve Kambiyo Genel Müdürlüğü Mevzuatları</p>
<p><strong>DIŞ TİCARET MÜSTEŞATLIĞI MEVZUAT İŞLEMLERİ</strong><br />
İthalat Genel Müdürlüğü Mevzuatları<br />
İhracat Genel Müdürlüğü Mevzuatları</p>
<p><strong>SAĞLIK BAKANLIĞI MEVZUAT İŞLEMLERİ</strong><br />
Medikal Tıbbi malzeme ithalat ve imalat izni işlemleri<br />
Sağlık Ulusal Bilgi Bankası UBB Kaydı</p>
<p><strong>TARIM VE KÖY İŞLERİ BAKANLIĞI</strong><br />
Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü Mevzuatları Belgeleri izni işlemleri<br />
Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü Mevzuatları Belgeleri izni işlemleri</p>
<p><strong>ENERJİ VE TABİİ KAYNAKLAR BAKANLIĞI</strong><br />
Maden İşleri Genel Müdürlüğü Mevzuatları Belgeleri izni işlemleri<br />
Enerji İşleri Genel Müdürlüğü Mevzuatları Belgeleri izni işlemleri</p>
<p><strong>SANAYİ VE TİCARET BAKANLIĞI</strong><br />
Sanayi Genel Müdürlüğü Mevzuatları Belgeleri izni işlemleri</p>
<p><strong>DENİZCİLİK MÜSTEŞARLIĞI</strong><br />
Gemi Adamı Cüzdanı<br />
Gemi Sicil Belgesi – Ruhsatı -Sağlık Belgesi- Geçiş İzni<br />
Yat-Gemi-Tekne vb Deniz ulaşım araçları işlemleri<br />
Liman ve Tersane işlemleri</p>
<p>Saygılarımızla<br />
ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK<br />
Genel Koordinatör<br />
Turgay Turan</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/ankara-kurumsal-danismanlik-yabancilara-calisma-izni-nasil-alinir/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tarım Bakanlığı Gıda Ürünlerinin Maddelerinin Etiketlenmesi Tebliği</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/tarim-bakanligi-gida-urunlerinin-maddelerinin-etiketlenmesi-tebligi/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/tarim-bakanligi-gida-urunlerinin-maddelerinin-etiketlenmesi-tebligi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 17:29:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Maddelerinin Etiketlenmesi Tebliği]]></category>
		<category><![CDATA[devletin fabrika kurma teşvikleri]]></category>
		<category><![CDATA[etiketlenmesi]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Maddeleri]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda maddesi]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda ürünü]]></category>
		<category><![CDATA[raf ömrü]]></category>
		<category><![CDATA[son tarih]]></category>
		<category><![CDATA[Tarım Bakanlığı]]></category>
		<category><![CDATA[Tarım Bakanlığı Gıda Ürünlerinin Etiketlenmesi Tebliği]]></category>
		<category><![CDATA[Tarım Bakanlığı Gıda Ürünlerinin Maddelerinin Etiketlenmesi Tebliği]]></category>
		<category><![CDATA[TÜRK GIDA KODEKSİ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6638</guid>
		<description><![CDATA[Tarım Bakanlığı Gıda Ürünlerinin Maddelerinin Etiketlenmesi Tebliği
Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği
Yetki Kanunu Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği
Yayımlandığı R.Gazete 25.08.2002-24857
Tebliğ No 2002/58
(Ayrıca Bakınız;
Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ- (Yayımlandığı R.Gazete 29.01.2004-25361
Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Tarım Bakanlığı Gıda Ürünlerinin Maddelerinin Etiketlenmesi Tebliği</strong><br />
<strong>Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği</strong><br />
Yetki Kanunu <strong>Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği</strong><br />
Yayımlandığı R.Gazete 25.08.2002-24857<br />
Tebliğ No 2002/58<br />
(Ayrıca Bakınız;<br />
Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ- (Yayımlandığı R.Gazete 29.01.2004-25361<br />
Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ &#8211; (Yayımlandığı R.Gazete 22.01.2006-26057<br />
Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ &#8211; (Yayımlandığı R.Gazete 07.07.2006-26221 )<br />
Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme Ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ-(Yayımlandığı Resmi Gazete 23.08.2007-26622)<br />
Amaç<br />
Madde 1- Bu Tebliğin amacı; son tüketiciye sunulan gıda maddelerinin genel etiketleme ve beslenme yönünden etiketleme kuralları ile gıda maddelerinin tanıtımı ve reklamı ile ilgili kuralları belirlemektir.<br />
Kapsam<br />
Madde 2- Bu Tebliğ; direkt tüketime sunulan doğal kaynak, doğal maden, içme, işlenmiş içme, işlenmiş maden suyu ve tıbbi sular ile yapay sodalar hariç gıda maddeleri ile restoran, hastane, kantin ve benzeri toptan gıda maddeleri sağlayan iş yerlerine sunulan gıda maddelerini kapsar.<br />
Hukuki Dayanak<br />
Madde 3- Bu Tebliğ; 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete’ de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği” ne göre hazırlanmıştır.<br />
Tanımlar<br />
Madde 4- Bu Yönetmelikte geçen;<br />
Antioksidan: Yağların acıması ve renk değişikliği gibi oksidasyonun neden olduğu bozulmaları önleyerek, gıdaların raf ömürlerinin uzatılmasını sağlayan maddeleri,<br />
Asitler: Asitliği arttıran ve/veya gıdada ekşi bir tat oluşumunu sağlayan maddeleri,<br />
Asitlik düzenleyiciler: Gıdaların asitlik veya alkaliliğini değiştiren veya kontrol eden maddeleri,<br />
Besin öğesi: Enerji sağlayan, büyüme, gelişme ve hayatın sürdürülebilmesi için ihtiyaç duyulan eksikliği tipik biyokimyasal veya fizyolojik değişikliklere neden olan ve gıda bileşeni olarak tüketilen maddeleri,<br />
Beslenme beyanı: Gıda maddesinin herhangi bir enerji değerini sağladığı, sağlamadığı, düşük veya yüksek oranda sağladığını, özel bir beslenme özelliğine sahip olduğunu ifade eden, ima eden, öneren veya besin öğelerini içerdiği, içermediği, düşük yada yüksek oranda içerdiğine dair herhangi bir tanıtım ve reklam mesajını,<br />
Beslenme referans değeri : Sağlıklı yetişkinler için günlük olarak alınması tavsiye edilen besin öğeleri miktarını,<br />
Beslenme açısından etiketleme: Enerji değeri ve protein, karbohidrat, yağ, lif, sodyum ve bu Tebliğde geçen vitamin ve mineraller ile ilgili bilgilerin etiket üzerinde verilmesini,<br />
Bileşen: Katkı maddeleri de dahil olmak üzere gıdanın üretim ve hazırlanmasında kullanılan ve farklı bir form da olsa dahi son üründe bulunan maddeleri,<br />
Brüt ağırlık: Gıda maddesinin ambalajıyla birlikte toplam ağırlığını,<br />
Çoklu doymamış yağ asitleri: Molekül yapısında iki veya daha fazla cis formunda çift bağ bulunduran yağ asitlerini,<br />
Dağıtım ambalajı: Gıda maddesinin, depolama, yükleme, boşaltma ve taşıma işlemlerini kolaylaştırmak üzere gıda maddesinin ambalajlı veya ambalajsız olarak içine konulduğu ambalajı,<br />
Doymuş yağ asitleri: Çift bağ içermeyen yağ asitlerini,<br />
Dökme: Ambalajlı veya ambalajsız gıda maddelerinde gıdanın niteliklerine uygun kaplarda satışa sunulma şeklini,<br />
Düşük enerjili gıda: Katı gıdalarda 100 gramında 40 kilokaloriden az, sıvı gıdalarda 100 mililitresinde 20 kilokaloriden az enerji içeren gıdaları,<br />
Dış ambalaj: Gıda maddesinin iç ambalajlı veya ambalajsız olarak tüketiciye sunulmak üzere birden fazla birim halinde, üretimi sırasında içine konulduğu koruma ve taşıma malzemesini ve ambalajını,<br />
EC -European Community- Kodu: Her bir gıda katkı maddesi için Avrupa Birliği tarafından belirlenen kod numaralarını,<br />
Emülgatörler: Bir gıda maddesinde, yağ ve su gibi iki veya daha fazla farklı fazın homojen karışımını sağlayan veya sabit tutan maddeleri,<br />
Emülsifiye edici tuzlar: Peynirde bulunan proteinleri dispers hale getirerek yağ ve diğer bileşenlerin homojen dağılımını sağlayan maddeleri,<br />
Enerjisi azaltılmış gıda: Orijinal gıda veya benzeri ürüne kıyasla enerji değeri en az %25 oranında azaltılmış gıdaları,<br />
Etiket: Gıda maddesini tanıtıcı her türlü yazılı veya basılı bilgi, marka, damga ve işaretleri içeren ve gıda ile birlikte sunulan veya ambalajında basılı bulunan tanıtım bildirimini,<br />
Etiketleme: Gıda maddesine ait değişik şekillerde hazırlanan tanıtım bildiriminin gıda maddesiyle birlikte sunulması işlemini,<br />
Fason üretim: Gıda maddelerinin üretimini yapan veya yaptıran özel ve tüzel kişiler arasında, üretime başlamadan önce karşılıklı yapılan sözleşmeye ve izne bağlı üretimi,<br />
Gıda katkı maddesi: Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, gıda hammaddesi ve/veya yardımcı maddesi olarak kullanılmayan, tek başına besleyici değeri olan veya olmayan; seçilen teknoloji gereği kullanılan işlem sırasında kalıntı veya türevleri mamul maddede bulunabilen, gıdanın hazırlanması, tasnifi, işlenmesi, ambalajlanması, taşınması, depolanması ve dağıtımı sırasında gıda maddesinin tat, koku, görünüş, yapı ve diğer niteliklerini korumak, düzeltmek veya istenmeyen değişikliklere engel olmak amacıyla kullanılmasına izin verilen maddeleri,<br />
Gıda maddesi: Tütün ve sadece ilaç olarak kullanılanlar hariç olmak üzere, içkiler ve sakızlar ile hazırlama ve işleme gereği kullanılan maddeler dahil insanlar tarafından yenilen ve içilen ham, yarı veya tam işlenmiş her türlü maddeleri,<br />
Hacim arttırıcılar: Gıdaların faydalanılabilir enerji değerini arttırmadan, gıdaların hacmini arttıran maddeleri,<br />
Ham madde: Gıda maddelerinin üretiminde kullanılan; hasat, kesim, sağım, avlama, toplama sonucu elde edilen ürünü,<br />
İç ambalaj: Gıda maddesiyle doğrudan temasta olsun veya olmasın, bir birim olarak tüketiciye sunulmak üzere, gıda maddesinin üretim sırasında içine konulduğu koruma malzemesini ve ambalajını,<br />
İtici gazlar: Gıdanın, bulunduğu kaptan dışarı çıkmasını sağlayan hava dışındaki gazları,<br />
Jelleştiriciler: Jel oluşumu ile gıdada farklı bir yapı oluşturan maddeleri,<br />
Kabartıcılar: Gaz oluşturarak hamurun hacmini arttıran madde veya madde kombinasyonlarını,<br />
Karbohidrat: Şeker alkoller dahil olmak üzere insan vücudunda metabolize olan tüm karbonhidratlar,<br />
Kaynak değer: Bir gıda maddesinin, herhangi bir besin öğesinin günlük alınması gereken miktarını belli bir oranda içermesini,<br />
Kıvam arttırıcılar: Gıdanın kıvamını arttıran maddeleri,<br />
Koruyucular: Gıdaların mikroorganizmalarla bozulmalarını önleyerek raf ömürlerinin uzatılmasını sağlayan maddeleri,<br />
Köpük oluşturucular: Sıvı veya katı gıdalarda gaz fazının homojen dağılımını sağlayan maddeleri,<br />
Köpüklenmeyi önleyiciler: Köpüklenmeyi azaltan veya önleyen maddeleri,<br />
Lif: Yenilebilen bitkisel ve hayvansal maddelerin, insanların sindirim sisteminde sindirilemeyen kısımlarını,<br />
Mineraller: Vücudun düzenli çalışmasında ve sağlıklı kalmasında önemli işlevleri olan mikrobesin öğelerini,<br />
Modifiye nişastalar: Fiziksel veya enzimatik uygulamaya, asit veya alkali ile inceltme veya ağartmaya tabi tutulmuş olsun veya olmasın yenilebilir nişastaların bir veya daha fazla kimyasal işleme tabi tutulması ile elde edilen maddeleri,<br />
Nem tutucular: Gıda maddelerinin düşük rutubetli ortamdan etkilenip kurumasını önleyen veya toz gıdaların sıvı ortamlarda çözünmesini kolaylaştıran maddeleri,<br />
Net miktar: Ambalaj içindeki gıda maddesinin ambalaj malzemesi hariç miktarını,<br />
Ortalama değer: Adı geçen gıda maddesinin besin öğelerinin mevsime, tüketim eğilimine ve diğer faktörlere bağlı olarak gerçek değerinden farklılaşması göz önüne alınarak ortaya konan en iyi değeri,<br />
Ön paketlenmiş gıda maddesi: Ambalaj gıda maddesini tamamen veya kısmen içersin yada içermesin ambalajın açılması veya değiştirilmesi mümkün olmayacak şekilde tüketiciye ve toplu tüketim yerlerin de satış işlemine sunulmadan önce gıda maddesini veya ambalajını içeren herhangi bir ambalaj birimini,<br />
Özel beslenme amaçlı gıda: Bebek mamaları ve çocuk gıdaları da dahil, özel fizyolojik koşullar ve/veya hastalıklar nedeni ile ortaya çıkan özel beslenme ihtiyacını karşılamak amacıyla hazırlanan veya formüle edilen, kendilerine ait özel bileşimini veya üretim basamaklarına bağlı olarak normal tüketim için üretilen gıda maddelerinden açıkça ayrılabilen, bildirimindeki beslenme amaçlarına uygun ve bu uygunluğu işaret edici şekilde tüketime sunulan gıda maddelerini,<br />
Parlatıcılar: Yağlayıcılar da dahil gıdaların dış yüzeyine uygulandığında parlak bir görünüm veren veya koruyucu bir tabaka sağlayan maddeleri,<br />
Parti: Aynı koşullarda ve zamanda üretilen, ambalajı, ambalaj büyüklüğü, sınıfı, tipi, çeşidi ve boyu aynı olan ürün örnekleri veya ambalajları topluluğunu,<br />
Parti büyüklüğü: Parti içindeki birim ambalaj sayısını,<br />
Protein: Gıda maddesindeki toplam azotun o gıdaya özgü protein faktörü ile çarpımı sonucu hesaplanan protein içeriğini,<br />
Raf ömrü: Gıda maddelerinin üretim tarihinden itibaren uygun koşullarda kalite özelliklerini muhafaza edebildiği süreyi,<br />
Renklendiriciler: Tek başına gıda olarak tüketilmeyen veya gıdalarda ana bileşen olarak kullanılmayan, gıdaya renk arttırıcı ve/veya renk düzenleyici olarak katılan maddeleri,<br />
Sertleştiriciler: Meyve ve sebzelerin dokularını sert veya gevrek tutan veya mevcut jelleştiriciler ile reaksiyona girerek jel oluşumunu sağlayan veya güçlendiren maddeleri,<br />
Son tüketim tarihi: Gıda maddesinin uygun şartlarda depolandığı süre içinde kendine has özelliklerini koruyabildiği süreyi belirten tarih,<br />
Stabilizör: Gıdaların kararlılığını, fazın homojen dağılımını ve renklerini koruyan veya kuvvetlendiren maddeleri,<br />
Süzme ağırlığı: Ambalaj içindeki gıdanın, sıvı kısmı uygun yöntemlerle ayrıldıktan sonra kalan kısmının ağırlığını,<br />
Şeker: Şeker alkoller dışındaki mono ve disakkaritleri,<br />
Tatlandırıcılar: Gıdalara tatlı bir lezzet sağlayan, şeker dışındaki maddeleri,<br />
Tekli doymamış yağ asitleri: Yalnız cis formunda bir adet çift bağ içeren yağ asitlerini,<br />
Topaklanmayı önleyiciler: Gıda partiküllerinin birbirine yapışması eğilimini azaltan veya önleyen maddeleri,<br />
Un işlem maddeleri: Hamurun işleme ve pişme kalitesini arttırmak veya geliştirmek amacı ile una veya hamura ilave edilen emülgatörler dışındaki maddeleri ,<br />
Vitamin: Normal büyüme ve yaşamın sürdürülebilmesi için gerekli olan organik öğeleri,<br />
Yağ: Fosfolipidler dahil olmak üzere tüm lipidleri,<br />
ifade eder.<br />
Etiketleme ve İşaretleme Kuralları<br />
Madde 5 &#8211; Etiketleme ile ilgili kurallar aşağıda belirtilmektedir:<br />
a) Satışa sunulan her gıda maddesinin ambalajında etiket bulundurulması zorunludur.<br />
b) Gıda maddesinin etiket bilgileri tam, doğru ve anlaşılabilir olarak ifade edilmelidir.<br />
c) Etiketleme dili Türkçe olmalıdır. Türkçe’nin yanı sıra uluslararası kabul görmüş diğer resmi diller de kullanılabilir.<br />
d) Tüm yazılar, fonla kontrast teşkil edecek şekilde, silinmez karakterde, okunabilir renk ve boyutta olmalı, ambalaja sağlam bir şekilde basılmış, yapıştırılmış veya tutturulmuş olmalıdır. Ayrıca etiket üzerinde bulunması zorunlu bilgiler başka yazılar yada resimlerle örtülmemeli veya kesilmemelidir.<br />
e) Gıda maddesinin etiketi, ambalajı ve biçimi sahte, yanıltıcı veya gıdanın karakterine, yapısına, özelliklerine, bileşimine, kalitesine, orijinine ve üretim metotlarına göre hatalı bir izlenim yaratacak; gıdanın sahip olmadığı etki ve özelliklere atıfta bulunacak; özellikleri açısından benzer olan gıdalara üstün olduğunu beyan edecek biçimde olmamalı; tüketiciyi yanıltacak resim, şekil ve benzerlerini içermemelidir. Bu hususlar gıda maddesinin tanıtımı ve reklamı için de geçerlidir.<br />
f) Özel beslenme amaçlı gıdalar dahil herhangi bir gıda maddesinin etiketinde, o gıda maddesinin hastalıkları önleme, iyileştirme ve tedavi etme özelliği olduğunu bildiren veya ima eden ifadeler yer alamaz.<br />
g) Beslenme yönünden etiketleme özel beslenme amaçlı gıdaların ve bileşiminde farklılık yapıldığı beyan edilen gıdaların etiketlenmesinde zorunlu olup, diğer gıda maddelerinde zorunlu değildir.<br />
h) Beslenme etiketlemesi yapıldığında verilecek bilgiler grup 1 ve grup 2 de verilen şekli ile beyan edilecektir.<br />
Grup 1 – Enerji değeri<br />
Protein, karbohidrat ve yağ miktarları<br />
Grup 2 – Enerji değeri<br />
Protein, karbohidrat, şeker, yağ, doymuş yağlar, lif ve sodyum miktarı<br />
ı) Beslenme beyanı şeker, doymuş yağ asitleri, lif ve sodyum ile ilgili yapıldığında bilgiler grup 2 ye göre verilir.<br />
i) Beyan edilecek enerji değeri Ek 1 de yer alan çevrim faktörleri kullanılarak hesaplanır.<br />
j) Beslenme etiketlemesi nişasta, şeker alkoller, tekli doymamış yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri, kolesterol ve Ek 2 de bulunan mineral ve vitaminlerin herhangi birinin veya birkaçının miktarını da içerebilir.<br />
k) Beslenme beyanı yapıldığında, (h) ve (j) bentlerinde belirtilen besin öğelerinden birinin bileşeni olan veya ona ait olan maddelerin etikette belirtilmesi zorunludur.<br />
Çoklu doymamış ve/veya tekli doymamış ve/veya kolesterol oranı verilmesi durumunda doymuş yağ asitlerinin miktarı da etiket üzerinde verilmelidir. Bu durumda, (ı) bendi kapsamında doymuş yağ asitlerinin miktarının etiket üzerinde belirtilmesi bir beslenme beyanı olarak kabul edilmez.<br />
l) Enerji veya yağ değerlerinde sağlanan en az %25 lik azalmalar etiket üzerinde “azaltılmış” veya eşdeğeri bir kelimeyle ifade edilmelidir.<br />
m) Geleneksel hali ile tuz ilave edilerek üretilen ürünlere yemeklik tuz eklenmediği taktirde “Tuz ilave edilmemiştir” ifadesi yer almalıdır.<br />
n) Besin öğelerinin miktarları etiket üzerinde EK 3 de verildiği şekilde, her 100 g veya 100 ml için veya tek porsiyonluk ambalajlarda her paket için , bir kullanımlık miktar belirtiliyorsa bu miktar için veya bir pakette kaç porsiyon bulunduğu belirtiliyorsa bir porsiyon için rakamsal olarak belirtilmelidir. Ancak, vitamin ve minerallerin bu çizelgede yer alması için EK 2 de verilen Beslenme Referans Değerlerinin en az %15 ini karşılaması gerekmektedir.<br />
o) Vitamin ve mineraller ile ilgili bilgiler, (n) bendinde belirtilen miktarlar için Ek 2 deki günlük alım miktarlarının yüzde değeri olarak verilmelidir.<br />
Vitaminlerin ve minerallerin önerilen günlük alım miktarı grafik formunda verilebilir.<br />
p) Şekerler ve/veya şeker alkoller ve/veya nişastalar beyan edildiğinde bu beyan, karbohidrat beyanının hemen ardından Ek 3 de verildiği şekli ile belirtilmelidir.<br />
r)Yağ asidi tipi ve/veya miktarı ve/veya kollestrol oranı beyan edildiğinde bu beyan, toplam yağ beyanının hemen ardından Ek 3 de verildiği şekli ile beyan edilmelidir.<br />
s) Beyan edilen değerler aşağıdaki bilgiler esas alınarak ortalama değer olarak verilir.<br />
- Üreticinin gıda analizi<br />
- Kullanılan bileşenin gerçek ortalama değerinden veya bilinen değerinden hesaplanması<br />
- Genel olarak kabul edilen verilerden hesaplanması<br />
t) Beslenme etiketlemesi kapsamında yer alan bilgiler tek bir yüzde ve tablo formunda verilmelidir. Eğer etiket yüzeyi müsait değilse, bilgiler lineer formda da verilebilir. Bu bilgiler kolayca görülebilen bir yerde görünür ve silinmez şekilde basılmalıdır.<br />
u) Gıda maddesinin bileşimindeki besin öğeleri ile ilgili beyanlarda EK 4 de verilen koşullar dikkate alınmalıdır.<br />
Bu koşullar içilebilir nitelikteki sular ile gıda takviyelerine uygulanmaz.<br />
v) Besin öğeleri tablosunda verilen değerlerden en az kaynak değerini karşılayan ürünlerde besin öğelerinin vücuttaki fonksiyonları ile ilgili beslenme beyanları yer alabilir .<br />
Etiket Bilgileri<br />
Madde 6- Gıda maddelerinin etiketinde bulundurulması zorunlu bilgiler aşağıda belirtilmektedir:<br />
a) Gıda maddesinin adı,<br />
b) İçindekiler,<br />
c) Net miktarı,<br />
d) Üretici ve paketleyici firmanın adı, tescilli markası, adresi ve üretildiği yer,<br />
e) Son tüketim tarihi,<br />
f) Parti numarası ve/veya seri numarası,<br />
g) Üretim izin tarihi ve sayısı, sicil numarası veya ithalat kontrol belgesi tarihi ve sayısı,<br />
h) Orijin ülke,<br />
ı) Gerektiğinde kullanım bilgisi ve/veya muhafaza şartları,<br />
i) Hacmen %1.2 den fazla alkol içeren içeceklerde alkol miktarı,<br />
Gıda maddelerinin etiketlerinde (a), (c), (e) ve (i) bentlerinde yer alan bilgiler aynı yüzde olmalıdır.<br />
Etiket Bilgilerinin Tanımları<br />
Madde 7- Gıda maddelerinin etiketinde bulunması zorunlu bilgilerin tanımları aşağıda belirtilmektedir:<br />
a) Gıda maddesinin adı: Gıda maddesinin adı veya böyle bir adın olmaması halinde, ürünün gerçek doğası hakkında yeterli ve doğru bilgiyi tüketiciye sunan açıklayıcı tanımla belirtilmelidir. Hiçbir ticari unvan, marka veya ürünün içeriğini yansıtmayan ad ürünün adı olarak kullanılamaz.<br />
Özel işlem görmüş veya belli fiziksel şartlarda bulunan ürünlerde ürünün adı ile birlikte uygulanan işlem veya fiziksel şart belirtilmelidir.<br />
b) İçindekiler: Gıda maddesinin üretiminde veya hazırlanmasında kullanılan ve değişmiş formu ile de olsa son üründe yer alan hammadde ve gıda katkı maddeleri etiket üzerinde üretim sırasında kullanıldıkları miktara göre azalan oranlarda belirtilmelidir. Gıda maddesinin içindekilerin belirtilmesinde aşağıdaki hükümler uygulanır:<br />
- Bileşen listesinde grup adı ile belirtilebilecek ürünler Ek 5 de verilmiştir.<br />
- Bir gıda bileşeni iki veya daha fazla bileşenden oluşuyorsa, son ürünün etiketinde içindekiler listesinde belirtilirken hemen yanına bir parantez açılmalı ve kendi bileşenleri azalan oranlarda belirtilmelidir. Ancak yasal düzenlemelerde tanımı belli olan ve son ürünün içerisinde % 25 den daha az miktarda yer alan bileşenin parantez ile açıklanmasına gerek yoktur. Bu bileşenin içinde yer alan ve son üründe teknolojik fonksiyonu olan katkı maddeleri mutlaka belirtilmelidir.<br />
- Gıdanın bileşenlerinden taşınan ve son üründe teknolojik fonksiyonu bulunmayan gıda katkı maddelerinin, işlem yardımcılarının, gıda katkı ve aroma maddelerinin taşıyıcılarının; gıdanın işlenmesinde geçici olarak ortamdan uzaklaştırılarak daha sonra orijinal halindeki miktarını aşmayacak biçimde yeniden ortama katılan bileşenlerin içindekiler listesinde belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
- Etiketinde içindekiler listesinin bulunması zorunlu olmayan ürünler aşağıda belirtilmektedir:<br />
- Tek bir bileşenden oluşan ve adından içindeki bileşeni açıkça anlaşılan ürünler,<br />
- Patateste dahil olmak üzere soyulmuş doğranmış ve benzeri işlemlere tabi tutulmuş taze meyve ve sebzeler,<br />
- Tanımından açıkça karbonatlı olduğu belli olan karbonatlı sular,<br />
- Tek bir üründen elde edilen ve içerisinde başka bileşen katılmamış olan fermantasyon sirkeleri,<br />
- Taze peynir ve eritme peynirleri hariç içine laktik ürünler, enzimler ve mikroorganizma kültürleri veya üretimde ihtiyaç duyulan tuz dışında bileşen katılmamış olan peynir , tereyağı, fermente süt ve kremalar,<br />
- Ürüne eklenen su ve uçucu maddelerin içindekiler kısmında belirtilmesinde son üründeki miktarları göz önüne alınır. Son ürünün toplam ağırlığından su dışındaki bileşenlerin ağırlığı çıkartılarak eklenen suyun miktarı hesaplanır. Ancak bu şekilde hesaplanan su ve uçucu maddelerin miktarı son üründe % 5 i aşmıyorsa, içindekiler listesinde belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
- Herhangi bir bileşenin yapısından uzaklaştırılan suyun üretim sırasında yeniden kazandırılması amacı ile eklenen su veya dolgu maddesi olarak kullanılan suyun içindekiler listesinde belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
- Su ilavesi ile hazırlanarak tüketilecek olan suyu uçurulmuş veya konsantre formdaki gıdaların bileşenleri listelenirken tüketime hazır formları dikkate alınır ve “tüketime hazır haldeki ürünün içindekiler ” başlığı ile listelenir.<br />
- Yaklaşık aynı miktarlarda çeşitli meyve ve sebzeler içeren bir karışımın içindekilerde herhangi birinin ağırlıkça oranının açıkça baskın olmaması halinde “değişen miktarlarda &#8230;&#8230;” ifadesi kullanılarak listelenir.<br />
- Yaklaşık aynı miktarlarda çeşitli baharat ve bitki içeren bir karışımın içindekilerde herhangi birinin ağırlıkça oranının açıkça baskın olmaması halinde “değişen miktarlarda &#8230;&#8230;” ifadesi kullanılarak listelenir.<br />
- Gluten içerme ihtimali olduğundan, bileşenler içerisinde yer alan nişasta mutlaka bitkisel orijini ile belirtilmelidir.<br />
- Gıda maddesinin ismi ile birlikte anılan veya etiket üzerinde kelime , resim veya grafik ile vurgulanan ve bu yolla gıdanın benzeri ürünlerle karışmasına engel olan ana bileşen veya bileşen gurubunun net miktarının etiket üzerinde belirtilmesi zorunludur. Üretim anında katılan bileşen veya bileşen gurubunun % miktarı gıda maddesinin adının hemen yanında veya bileşen listesinde söz konusu bileşenle birlikte belirtilmelidir.<br />
- Ürün adı ile birlikte anılsa dahi , baharat ve bitki karışımları gibi üretim anında aroma vermek amacı ile küçük miktarlarda katılan bileşen veya bileşen guruplarının net miktarının belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
- Gıda katkı maddeleri bu yönetmelikte Ek 6 da yer alan sınıflamaya göre fonksiyonları ile birlikte adı veya EC kod numarası ile verilmelidir. Eğer kullanılan katkı maddelerinin birden fazla fonksiyonu var ise, söz konusu gıdadaki fonksiyonu belirtilir. Ancak modifiye nişastalar mutlaka bitkisel orijini ile belirtilmelidir.<br />
- Gıda aromaları “doğal”, “doğala özdeş”, veya “yapay” olarak belirtilmelidir.<br />
- Gıda maddesinin bileşiminde tatlandırıcı var ise “İçinde tatlandırıcı vardır”ifadesi, hem şeker hem tatlandırıcı var ise “İçinde şeker ve tatlandırıcı vardır” ifadesi, gıda maddesine %10 veya daha fazla şeker alkol eklenmiş ise “Aşırı Tüketimi Laksatif etkiye neden olabilir” ifadesi, kullanılan tatlandırıcı içerisinde aspartam var ise “Fenil alanin içerir” ifadesi yer almalıdır.<br />
c) Net miktar:<br />
- Sıvı gıda maddelerinde hacim olarak belirtilmelidir,<br />
- Tane olarak satılan gıda maddelerinde ambalaj içinde tanelerin kolayca görülüp, sayılabilmesi kaydıyla adet olarak belirtilmelidir,<br />
- Sıvı ile birlikte hazırlanan katı gıda maddelerinin süzme ağırlığı verilmelidir.<br />
- Eğer aynı miktarda aynı ürünü içeren iki veya daha fazla bağımsız ambalaj bir ambalaj içinde satışa sunuluyorsa, içindeki ambalajların adedi ve net miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir. Ancak , içteki ambalaj dıştan görülebilir ve sayılabilir durumda ise ve bunların herhangi birinin üzerindeki net miktara ilişkin bilgi dıştan görülebiliyorsa dıştaki ambalaj üzerinde adet ve net miktarın belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
- Bağımsız olarak satılamayacak iki veya daha fazla ambalaj , bir ambalaj içinde satışa sunuluyorsa toplam net miktar belirtilmelidir.<br />
- Sayı veya ağırlık olarak satılan ürünler tüketiciye ulaşana kadar hacim veya kütlesinde önemli miktarda kayıplar oluyorsa bu tür ürünlerin net miktarının belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
- Baharatlar ve bitkisel karışımlar hariç 5 g veya 5 ml den daha küçük miktarlarda satışa sunulan ürünlerde net miktarın belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
- Gıda maddelerinin net miktar ve süzme ağırlığı metrik sisteme göre beyan edilmeli ve net miktarları toplu tüketim yerlerine veya gıda üretim yerlerine satılan ürünler hariç Ek 7’ ye uygun olmalıdır.<br />
d) Firmanın adı, adresi ve üretildiği yer: İmalatçı veya ambalajlayıcı veya ithalatçı veya ihracatçı veya dağıtıcı firmanın ticari unvanı, açık adresi, tescilli markası ve üretim yeri bildirilmelidir.<br />
Fason üretim yaptırılması halinde üretim yapan firmanın adı ve adresi belirtilmelidir.<br />
e) Son tüketim tarihi :Aşağıdaki kurallara göre belirlenir:<br />
1- Gıda maddesinin son tüketim tarihi gün, ay ve yıl olarak etiket üzerinde aşağıdaki şekilde kodlanmadan belirtilmelidir.</p>
<p>Raf ömrü Son tüketim tarihi<br />
3 aydan kısa ise gün ve ay<br />
3 -18 ay arasında ise ay ve yıl<br />
18 aydan uzun ise yıl<br />
2- Birinci bent de verilen raf ömürlerine bağlı kalarak son tüketim tarihleri gün ay ve yıl olarak veyaveya ay ve yıl olarak aşağıdaki ifade ile belirtilebilir.<br />
“&#8230;..tarihine kadar tüketilmelidir.”<br />
3- Normal koşullarda yada ambalajı açıldıktan sonra mikrobiyolojik yönden çabuk bozulabilecek gıda maddeleri için “&#8230;&#8230;&#8230;.tarihinden önce tüketilmelidir” ifadesine yer verilmelidir. Bu ifade ile birlikte etikette yer alacak gün ve ay olarak belirtilen tarih, ürünün tüketilmesi için son gündür. Bu ifade sadece süt ürünleri, ısıtılmadan tüketilen pişirilmiş ürünler, tütsülenmiş ve kürlenmiş balık veya yemeye hazır et ürünleri, yemeye hazır gıdalar, pişirilmemiş ve yarı pişmiş pasta veya hamur ürünleri, kanatlı veya balık ürünleri ile vakum altında yada modifiye atmosferde paketlenmiş soğukta saklanan ürünler gibi çabuk bozulabilen gıda maddelerinde bulunmak zorundadır.<br />
4- Gıda maddesinin belirtilen son tüketim tarihi özel muhafaza şartlarına bağlı ise bu koşullar son tüketim tarihinin yanında belirtilmelidir.<br />
5- Son tüketim tarihi zorunlu olmayan ürünler EK- 8 de belirtilmiştir.<br />
f) Parti ve/veya seri numarası varsa kod numarası: Parti ve/veya seri numarası varsa kod numarası belirtilmelidir.<br />
g) Üretim izin tarihi, sayısı ve sicil numarası veya ithalat kontrol belgesi tarihi ve sayısı: Etiket üzerinde İlgili Bakanlıkça verilen üretim izin tarihi, sayısı ve sicil numarası veya ithalat kontrol belgesi tarihi ve sayısı belirtilmelidir.<br />
h) Orijin ülke: “Türk Malı” veya “TM” olarak belirtilmelidir. İthal malı gıda maddelerinde ise ülke adı verilmelidir.<br />
ı) Gerektiğinde kullanım bilgisi ve/veya muhafaza şartları: Tüketim öncesi bir işlem gerektiren durumlarda gıdanın doğru kullanımını sağlamak için gerekli hazırlama bilgisi etiket üzerinde açıkça anlaşılır biçimde yer almalıdır. Gıda maddesinin son tüketim tarihi veya raf ömrünün yanı sıra özel muhafaza şartlarını gerektiriyorsa bu şartlar ve bu şartlarda kullanımı etiket üzerinde belirtilmelidir.<br />
i) Hacmen %1.2 den fazla alkol içeren içeceklerde alkol miktarı : Hacmen %1.2 den fazla alkol içeren içeceklerde alkol miktarı belirtilmelidir.<br />
Ön Paketlenmiş Gıdaların Etiketlenmesi<br />
Madde 8 – Ön paketleme yapılmış ürünlerin etiketi üzerinde veya üzerine tutturulmuş bir etikette Madde 6 da verilen bilgiler bulunmalıdır.<br />
Küçük Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesi<br />
Madde 9- En geniş yüzeyi 10 cm2 den küçük olan ambalaj veya kaplarda ve silinmez şekilde işaretlenen ve bu nedenle etiket içermeyen geri dönüşümlü cam şişelerde Madde 6 da belirtilen (a), (c), (e) bentlerinde yer alan bilgiler aynı yüzde bulunmalıdır.<br />
Dış Ambalajların Etiketlenmesi<br />
Madde 10- Dış ambalajların etiketlenmesiyle ilgili genel hükümler aşağıda belirtilmektedir:<br />
a) Gıda maddesinin adı: Gıda maddesinin yaygın olarak kullanılan adı veya gıdanın adına ilave olarak onun gerçek tabiatını belirleyen tipi, çeşidi, türü gibi tanımlar belirtilmelidir.<br />
b) Gıda maddesinin son tüketim tarihi: Gıda maddesinin son tüketim tarihi belirtilmelidir.<br />
c) Firmanın adı, adresi ve üretildiği yer: İmalatçı veya ambalajlayıcı veya ithalatçı veya ihracatçı veya dağıtıcı firmanın ticari unvanı, açık adresi, tescilli markası ve üretim yeri bildirilmelidir.<br />
d) Parti ve/veya seri numarası varsa kod numarası: Parti ve/veya seri numarası varsa kod numarası belirtilmelidir.<br />
e) İçindeki iç ambalaj adedi: İçindeki iç ambalaj adedi belirtilmelidir.<br />
f) İç ambalaj üzerindeki bilgiler dış ambalajdan görülebildiğinde dış ambalaj üzerine yazılması zorunlu değildir.<br />
g) İç ambalaj adedi dış ambalajdan kolayca görülüp sayılabilir durumda ise adet belirtilmesi zorunlu değildir.<br />
Dağıtım Ambalajlarının Etiketlenmesi<br />
Madde 11- Gıda maddelerinin kolay ve güvenilir bir biçimde taşınması, gönderildiği yere ulaştığı zaman kolay fark edilmesi için dağıtım ambalajlarının etiketleri üzerinde bulunması gerekli olan bilgiler aşağıda belirtilmektedir:<br />
a) Gıda maddesinin adı,<br />
b) Brüt ağırlığı,<br />
c) İçerdiği ambalaj adedi.<br />
Dökme Gıdalar<br />
Madde 12- Dökme gıdalar olarak satışa sunulan gıda maddelerinin tüketim ve satış yerlerine sevk edilmesinde Madde 6’ya göre etikette bulunması zorunlu olan bilgileri içeren etiketler dağıtım ambalajı üzerinde yer almalı ve bu bilgilerden gıda maddesinin adı, üretici firmanın adı ve adresi, orijin ülke, son tüketim tarihi ve parti ve/veya seri numarası varsa kod numarası ile ilgili bilgileri içeren etiketler tüketicinin görebileceği yerlerde bulundurulmalı veya gıda maddesiyle birlikte tüketiciye sunulmalıdır.<br />
Avrupa Birliğine uyum<br />
Madde 13 – Bu Tebliğ 2000/13/EEC sayılı “Gıda Maddelerinin Etiketlenmesi, Tanıtımı ve Reklamı İle İlgili Üye Ülkelerin Kanunlarının Yaklaştırılması” “ ve 90/496 sayılı “ Gıda Maddelerinin Besin Etiketlemesi“ “ 80/232/EEC sayılı “ Ön Paketlenmiş Ürünlerin Net Miktarları ve Net Kapasiteleri ile İlgili Üye Ülkelerin Kanunlarının Yaklaştırılması” üzerine Konsey Direktifleri dikkate alınarak Avrupa Birliğine uyum çerçevesinde hazırlanmıştır.<br />
Tescil ve denetim<br />
Madde 14 &#8211; Bu Tebliğ’de yer alan Etiketleme ve İşaretleme Kurallarına ait hükümlere her tür gıda maddesini üreten ve satan işyerleri, tescil ve izin, ithalat, kontrol ve denetim sırasında uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 24/6/1995 tarihli ve 560 sayılı Gıdaların Üretimi,Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Denetim<br />
Madde 15 &#8211; Bu Tebliğe ait hükümlerin uygulanması 560 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca denetlenir.<br />
Geçici Madde 1-Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında gıda maddesi üreten ve satan işyerleri altı ay içinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmayan üretim yerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu üretim ve satış yerleri hakkında 560 sayılı Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Yürürlük<br />
Madde 16- Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.<br />
Yürütme<br />
Madde 17 &#8211; Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı ile Sağlık Bakanı yürütür.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/tarim-bakanligi-gida-urunlerinin-maddelerinin-etiketlenmesi-tebligi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>TARIM BAKANLIĞI BAHARAT TEBLİĞİ</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/tarim-bakanligi-baharat-tebligi/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/tarim-bakanligi-baharat-tebligi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 17:19:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[TARIM BAKANLIĞI BAHARAT TEBLİĞİ]]></category>
		<category><![CDATA[Baharat]]></category>
		<category><![CDATA[BAHARAT TEBLİĞİ]]></category>
		<category><![CDATA[Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6635</guid>
		<description><![CDATA[TARIM BAKANLIĞI BAHARAT TEBLİĞİ AÇIKLAMALARI
BAHARAT TEBLİĞİ
Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği
Yayımlandığı R.Gazete: 31.07.2000-24126
Tebliğ No: 2000/16
Baharat Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ
Yayımlandığı R.Gazete: 30.9.2000–24186
Baharat Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ
Yayımlandığı R.Gazete: 01.09.2002-24863
Baharat Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ
Yayımlandığı R.Gazete 06.02.2009-27133
Amaç
Madde 1- Bu Tebliğin amacı; baharatın tekniğine uygun ve hijyenik olarak üretilmesi, hazırlanması, işleme, ambalajlama, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>TARIM BAKANLIĞI BAHARAT TEBLİĞİ AÇIKLAMALARI</strong><br />
<strong>BAHARAT TEBLİĞİ<br />
</strong>Yetki Kanunu: <strong>Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği<br />
</strong>Yayımlandığı R.Gazete: 31.07.2000-24126<br />
Tebliğ No: 2000/16<br />
Baharat Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ<br />
Yayımlandığı R.Gazete: 30.9.2000–24186<br />
Baharat Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ<br />
Yayımlandığı R.Gazete: 01.09.2002-24863<br />
Baharat Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ<br />
Yayımlandığı R.Gazete 06.02.2009-27133<br />
Amaç<br />
Madde 1- Bu Tebliğin amacı; baharatın tekniğine uygun ve hijyenik olarak üretilmesi, hazırlanması, işleme, ambalajlama, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere ürün özelliklerini belirlemektir.<br />
Kapsam<br />
Madde 2- Bu Tebliğin hükümleri bütün halde, parçalanmış, öğütülmüş formdaki tüm baharatı kapsar.<br />
Hukuki Dayanak<br />
Madde 3- Bu Tebliğ 24/06/1995 tarihli ve 560 sayılı “Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname” ve 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ne göre hazırlanmıştır.<br />
Tanımlar<br />
Madde 4- Bu Tebliğde geçen;<br />
Baharat; çeşitli bitkilerin tohum, çekirdek, meyve, çiçek, kabuk, kök, yaprak gibi kısımlarının bütün halde ve/veya parçalanması, kurutulması, öğütülmesi ile elde edilen gıdalara renk, tat, koku ve lezzet verici olarak katılan doğal bileşikler veya bunların karışımını,<br />
Baharat karışımı; temizlenmiş, kurutulmuş ve ayrı ayrı sınıflandırılmış baharattan elde edilen karışımı,<br />
Yabancı madde; baharatın hazırlanmasında kullanılan bitki ve bitki parçaları dışında, kendinden başka her türlü maddeyi,<br />
Kurutma; baharatın hazırlanmasında kullanılan bitki veya bitki parçalarının doğal veya yapay yollarla kurutulması işlemini,<br />
Öğütme; baharatın hazırlanmasında kullanılan bitki veya bitki parçalarının tekniğine uygun olarak temizlenip, kurutulduktan sonra öğütülmesi işlemini,<br />
Boy özelliği; öğütülmüş baharatın %90’ının geçebileceği elek göz açıklığı değerini,<br />
Bozuk tane; çürümüş, küflenmiş, ezilmiş, topaklanmış, filizlenmiş, kızışmış, nemden bozulmuş, hastalıklı, böcek yenikli taneleri,<br />
Hafif tane; içleri kısmen veya tamamen boş olan karabiber tanelerini,<br />
Siyah tane; dış kabukları tamamiyle soyulmamış koyu renkli karabiber tanelerini veya tamamen boş olan beyaz biber tanelerini,<br />
Şekerlenmiş tane; içinde veya dışında kolayca fark edilebilen, görünüşünü ve tadını olumsuz yönde etkileyen şeker kristalleri oluşmuş kuş üzümü tanelerini,<br />
Az gelişmiş ve cılız tohum; kahve veya kırmızı renkli tohumlar ile kırık, olgunlaşmamış ve buruşuk tohumları,<br />
Kırık yaprak ; en çok 1/ 4’ ü kopmuş yaprağı,<br />
Lekeli yaprak; yüzeyinin 1/5’inden fazlasında çillenme, benek, şerit, adacık ve benzeri görünüşte renk farkları bulunan yaprakları,<br />
Pul kırmızıbiber; Capsicum cinsine giren bitkilerin tam olgunlaşmış meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulup, sapları alındıktan sonra yarı öğütülerek pul haline getirilmiş, belirli oranlarda yemeklik bitkisel sıvı yağ ve yemeklik tuz karıştırılarak su ile tavlanmış halini,<br />
Kırmızıbiber; Capsicum cinsine giren bitkilerin tam olgunlaşmış meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulup, sapları alındıktan sonra öğütülmüş halini,<br />
Beyazbiber-Akbiber; Piper nigrum L. türüne giren bitkilerin, olgunlaştıktan sonra toplanıp tekniğine uygun olarak kurutulmuş ve dış kabukları soyulmuş meyvelerinin tane veya öğütülmüş halini,<br />
Karabiber; Piper nigrum L. türüne giren bitkilerin genellikle olgunlaşmadan toplanıp, tekniğine uygun olarak kurutulmuş olan gri, kahve veya siyah renkli, yüzeyleri buruşuk meyvelerinin tane veya öğütülmüş halini,<br />
Karanfil; Eugenia caryophyllata Thunb. türüne giren bitkilerin açılmamış çiçek tomurcuklarının tekniğine uygun olarak kurutulmuş tane veya öğütülmüş halini,<br />
Ana karanfil; 4 adet içe doğru kıvrık, çanak yaprakları ile sarılmış, yumurta şeklinde kahverengi üzümsü meyvelerini,<br />
Başsız karanfil; tomurcuk başı kopmuş, sadece sapı kalmış karanfili,<br />
Koker karanfil; yeterli kurutulmama sebebiyle fermantasyona uğramış soluk kahve renkli beyazımtırak ,unlu görünüşlü,buruşuk yüzlü karanfilleri,<br />
Anason ; Pimpinella anisum L. türüne giren bitkilerin tohumlarını,<br />
Biberiye ; Rosmarinus officinalis L. türüne giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulmuş yapraklarını,<br />
Çam fıstığı; Pinus pinea L. türüne giren bitkilerin tohumlarının kabuğu sıyrılmış ve zarından temizlenmiş, embriyonu da bulunan endosperm kısmını,<br />
Çemenotu-buy; Trigonella foenum-graecum L. türüne giren bitkilerin sarıdan sarımsı kahverengine kadar değişen renklerdeki tekniğine uygun olarak kurutulmuş olgun tohumlarını veya bunların öğütülmüş halini,<br />
Çörekotu; Nigella sativa L. türüne giren bitkilerin meyveleri içerisinde oluşan tohumunu,<br />
Defne yaprağı ; Laurus nobilis L. türüne giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulmuş yaprağını,<br />
Fesleğen-reyhan; Ocimum basilicum L. türüne giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulduktan sonra saplarından ayrılmış yaprak , çiçek ve sürgün uçları karışımını,<br />
Hardal; Brassica nigra L. Koch, Sinapis alba L. ve Brassica juncea L. Czernjajev türlerine giren bitkilerin tohumlarını veya öğütülmüş halini,<br />
Haşhaş; Papaver somniferum L. türüne giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulmuş tohumlarını,<br />
Hindistancevizi; Cocos nucifera türüne giren ve tropik bölgelerde yetişen bitkilerin tam olgunlaşmış meyvelerinin rendelenmiş halini,<br />
Kakule; Elettaria cardamomum L. Maton türüne giren bitkilerin olgunlaşmaya yakın meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulmuş halini veya bu meyvelerden ayrılmış tohumlarını,<br />
Karaman kimyonu-Frenk kimyonu; Carum carvi L. türüne giren bitkilerin tam olgunlaşmadan toplanıp tekniğine uygun olarak kurutulmuş, tohumu andıran meyvelerinin tane veya öğütülmüş halini,<br />
Kekik; Origanum, Satureja, Thymus, Thymbra ve Majorana cinslerine giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulduktan sonra ufalanarak saplarından ayrılmış yaprak, çiçek ve sürgün uçları karışımını,<br />
Kimyon; Cuminum cyminum L. türüne giren bitkilerin olgunlaştıktan sonra toplanıp tekniğine uygun olarak kurutulan tohumlarının tane veya öğütülmüş halini,<br />
Kişniş; Coriandrum sativum L. türüne giren bitkilerin küre şeklindeki sarımsı yeşilden açık kahverengine kadar değişen renklerdeki meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulmuş veya bunların öğütülmüş halini,<br />
Kuşüzümü; Vitis vinifera L. türüne giren çekirdeği oluşmamış veya tam gelişmemiş ufak taneli üzümlerin yıkanıp, tekniğine uygun olarak kurutulmuş halini,<br />
Küçük hindistancevizi; Myristica fragrans Houttuyn türüne giren bitkilerin olgun meyvelerinin etli dokusu ve sert kabuğu ayrılmış iç kısmını,<br />
Mahlep; Prunus mahaleb L. türüne giren bitkilerin olgunlaşmış meyvelerinin sert çekirdeği kırılarak çıkarılan içinin tane veya öğütülmüş halini,<br />
Nane; Mentha cinsine giren kültür bitkilerinin tekniğine uygun olarak kurutulmuş yapraklarının saplarından sıyrılıp ufalanmış halini,<br />
Okaliptus yaprağı; Eucalyptus camaldulensis Dennhardt türünün tekniğine uygun olarak kurutulmuş yaprağını,<br />
Rezene; Foeniculum vulgare Mill.var. dulce çeşidine giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulmuş tohumlarını veya öğütülmüş halini,<br />
Safran; Crocus sativus L. türüne giren bitkilerin, çiçeklerinin, tekniğine uygun olarak kurutulmuş stigmalarının öğütülmüş halini,<br />
Sumak; Rhus coriaria L. türüne giren bitkilerin meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulduktan sonra belirli oranda sofra tuzu katılarak öğütülmüş halini,<br />
Susam tohumu; Sesamum indicum L. türüne giren bitkilerin meyveleri içerisinde oluşan tohumlarını,<br />
Tarçın; Cinnamomum cinsine giren bitkilerin, dalları ve genç sürgünlerinin kabuklarından, mantar ve paranşima dokusunun sıyrılmasından sonra kalan iç kabuğunun tekniğine uygun olarak kurutularak öğütülmüş halini,<br />
Tarhun; Artemisia dracunculus L. türüne giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulmuş yapraklarını,<br />
Yenibahar; Pimenta dioica L. Merrill türüne giren bitkilerin olgunlaşmış, dolgun, 4,5-9,5 mm çapında, koyu kahverenkli meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulmuş tane veya öğütülmüş halini,<br />
Zencefil; Zingiber officinale Roscoe türüne giren bitkilerin, 20 mm’den daha uzun şekilsiz, parçalar halinde bulunan, kabuğu soyulmuş veya soyulmamış, yıkanıp tekniğine uygun olarak kurutulmuş köksaplarını ve bunların parça veya öğütülmüş halini,<br />
Zerdeçal; Curcuma longa L. türüne giren bitkilerin temizlenip, suda kaynatıldıktan sonra, tekniğine uygun olarak kurutulmuş, koyu sarı renkli birincil veya ikincil parmak ve soğan şeklindeki kök saplarının bütün veya öğütülmüş halini,<br />
ifade eder.<br />
Ürün özellikleri<br />
Madde 5- Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir:<br />
a) Baharatın fiziksel ve kimyasal özellikleri EK-1, EK-2, EK-3 ve EK-4’ e uygun olmalıdır.<br />
b) Baharat kendine özgü tat, koku ve renkte olmalı; bayatlamış, kızışmış, küflenmiş, bozulmuş, yabancı tat ve koku almış olmamalı ve böcek yeniği içermemelidir.<br />
c) Baharatın içerisinde canlı böcekler, gözle görülebilen veya görülmeyen ölü böcekler ve bunların kalıntıları ve diğer zararlıların kalıntıları bulunmamalıdır.<br />
d) Öğütülmüş baharat, en az %90’ı baharata özgü göz açıklığı belirlenmiş olan eleklerden geçecek şekilde ince çekilmiş olmalıdır.<br />
e) Baharat karışımları hariç olmak üzere, baharata nişasta ve benzeri dolgu maddeleri katılamaz.<br />
f) Baharat karışımlarında; baharat oranı kütlece %85‘den az olamaz.<br />
g) Öğütülmüş zerdeçalda kurşun kromat deneyi negatif olmalıdır.<br />
h) Safranda toplam azot miktarı kuru madde üzerinden kütlece en çok %3, renklendirme gücü 400 nm’de en az 130 olmalıdır.<br />
ı) Tane hardalda tür karışımı kütlece en çok %15 olmalıdır.<br />
i) Pul kırmızı biberlerde yemeklik bitkisel sıvı yağ kütlece %8’i, kendinden olan sap ve dal parçaları kütlece %1’i, çekirdek ve parçaları kütlece %40’ı geçmemelidir.<br />
j) Kuşüzümünde, 25 gr.’daki tane sayısı 200-500 arasında olmalıdır.<br />
k) Küçük hindistancevizinde kalsiyum oksit oranı kuru maddede kütlece en çok %0,35 olmalıdır.<br />
Katkı maddeleri<br />
Madde 6- Baharatta kullanılan katkı maddelerine ait değerler Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin 2 nci bölümüne uygun olmalıdır.<br />
Bulaşanlar<br />
Madde 7- Baharattaki bulaşanların miktarı Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin 4 üncü bölümüne uygun olmalıdır.<br />
Pestisit kalıntıları<br />
Madde 8- Baharatta pestisitlerin miktarı Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin 5 inci bölümünde verilen değerlere uygun olmalıdır.<br />
Hijyen<br />
Madde 9- Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin 7 nci bölümüne ilave olarak;<br />
- Doğal yollarla sağlanan kurutmalarda bitkiler; toprak ile doğrudan temas halinde olmamalıdır ve yerden yüksek platformlarda veya uygun bir materyalden yapılmış döşemelerin üzerinde kurutulmalıdır.<br />
- Baharat, EK- 5’ te verilen mikrobiyolojik kriterlere uygun olmalıdır.<br />
Ambalajlama ve etiketleme-işaretleme<br />
Madde 10- Baharatın ambalajlanması ve işaretlenmesi Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin 9 uncu bölümüne ilave olarak;<br />
- Üretim tarihi olarak öğütülmüş baharatta paketleme tarihi, diğerlerinde ürün yılı esas alınır.<br />
Taşıma ve depolama<br />
Madde 11- Baharatın depolanmasında ve taşınmasında Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin 10 uncu bölümündeki kurallara uyulmalıdır.<br />
Numune alma ve analiz metodları<br />
Madde 12- Baharatın üretim hattından ve muhafaza deposundan numune alınmasında Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin 11 inci bölümündeki kurallara uyulmalıdır. Numune, uluslararası kabul görmüş metodlarla analiz edilmelidir.<br />
Tescil ve denetim<br />
Madde 13- Bu Tebliğ’de yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri, tescil ve izin, ithalat, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 24/6/1995 tarihli ve 560 sayılı Gıdaların Üretimi,Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Denetim<br />
Madde 14- Bu Tebliğe ait hükümlerin uygulanması 560 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca denetlenir.<br />
Yürürlükten kaldırılan mevzuat<br />
Madde 15- Bu Tebliğle;<br />
a) 8.5.1972 tarihli ve 14181 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS1049 Mahlep,<br />
b) 26.5.1982 tarihli ve 17705 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS2290 Karabiber,<br />
c) 13.1.1978 tarihli ve 16168 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS2419 Kırmızı Biber-Öğütülmüş (Toz),<br />
d) 4.4.1978 tarihli ve 16249 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren TS2621 Karanfil,<br />
e) 4.4.1978 tarihli ve 16249 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS2622 Kimyon (Dane ve öğütülmüş),<br />
f) 4.4.1978 tarihli ve 16249 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS2623 Zencefil,<br />
g) 4.4.1978 tarihli ve 16249 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS2624 Yenibahar,<br />
h) 4.1.1978 tarihli ve 16159 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS2644 Safran,<br />
ı) 17.10.1988 tarihli ve 19962 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak mecburi uygulamaya konulan TS3706 Kırmızı Biber – Acı, Pul (Yaprak)<br />
standardları mecburi uygulamadan kaldırılmıştır.<br />
Geçici Madde 1-Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri lyıl içinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır.<br />
Yürürlük<br />
Madde 16- Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.<br />
Yürütme<br />
Madde 17- Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı ile Sağlık Bakanı yürütür</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/tarim-bakanligi-baharat-tebligi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Aromatize Şarap Kokteyli İçki Kokteyli Tebliği</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/aromatize-sarap-kokteyli-icki-kokteyli-tebligi/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/aromatize-sarap-kokteyli-icki-kokteyli-tebligi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 17:16:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aromatize Şarap Kokteyli İçki Kokteyli Tebliği]]></category>
		<category><![CDATA[Aromatize]]></category>
		<category><![CDATA[Aromatize Şarap]]></category>
		<category><![CDATA[Aromatize Şarap Bazlı İçki]]></category>
		<category><![CDATA[Aromatize Şarap Kokteyli]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda]]></category>
		<category><![CDATA[İçki]]></category>
		<category><![CDATA[Şarap]]></category>
		<category><![CDATA[Tük Gıda Kodeksi Yönetmeliği]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6632</guid>
		<description><![CDATA[Aromatize Şarap Kokteyli İçki Kokteyli Tebliği
Aromatize Şarap Aromatize Şarap Bazlı İçki ve Aromatize Şarap Kokteyli Tebliği
Yetki Kanunu: Tük Gıda Kodeksi Yönetmeliği
Yayımlandığı R.Gazete: 07.07.2006/26221
Tebliğ No: 2006/28
Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı, aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteylinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Aromatize Şarap Kokteyli İçki Kokteyli Tebliği</strong><br />
<strong>Aromatize Şarap Aromatize Şarap Bazlı İçki ve Aromatize Şarap Kokteyli Tebliği<br />
Yetki Kanunu: Tük Gıda Kodeksi Yönetmeliği</strong><br />
Yayımlandığı R.Gazete: 07.07.2006/26221<br />
Tebliğ No: 2006/28<br />
Amaç<br />
MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı, aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteylinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerini belirlemektir.<br />
Kapsam<br />
Madde 2 – (1) Bu Tebliğ aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteylini kapsar.<br />
Hukuki dayanak<br />
Madde 3 – (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221; ne göre hazırlanmıştır.<br />
Tanımlar<br />
Madde 4 – (1) Bu Tebliğde geçen:<br />
a) Aromatize şarap: Bu Tebliğin 1 nolu Ekinde yer alan ürünlerden (b) bendi haricindeki diğer ürünlere, üzüm şırası veya fermantasyon halindeki üzüm şırası veya bunların karışımları eklenerek veya eklenmeyerek, bir veya daha fazlasının karıştırılması ile elde edilen, retsina sofra şarabı hariç aromalandırılmış şarabı,<br />
b) Aromatize şarap bazlı içki: Bu Tebliğin 1 nolu Ekinin (a) ve (e) bendi haricindeki diğer ürünlere, üzüm şırası veya kısmen fermente edilmiş üzüm şırası veya bunların karışımları eklenerek veya eklenmeyerek, bir veya daha fazlasının karıştırılması ile elde edilen, retsina sofra şarabı ve alkol ilavesi ile üretilen şaraplar hariç aromalandırılmış şarabı,<br />
c) Aromatize şarap kokteyli: Şarap veya üzüm şırası veya bunların karışımından elde edilen aromalandırılmış şarabı,<br />
ifade eder.<br />
Genel işlem tanımları<br />
Madde 5 – (1) Bu Tebliğde geçen:<br />
a) Tatlandırma: Aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteylinin hazırlamasında kullanılan yarı beyaz şeker, beyaz şeker, rafine beyaz şeker, dekstroz, fruktoz, glukoz şurubu, sıvı şeker, invert sıvı şeker, invert şeker şurubu, rektifiye konsantre üzüm şırası, konsantre üzüm şırası, taze üzüm şırası, yanmış şeker, bal, keçiboynuzu şurubu veya bu maddelerle benzer etki yapabilecek diğer doğal karbonhidratları,<br />
b) Yanmış şeker: Baz, mineral asit veya diğer kimyasal katkılar içermeyen sakarozun kontrollü ısıtılmasıyla elde edilen ürünü,<br />
c) Aromalandırma: Aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteylinin hazırlamasında kullanılan, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Aroma Maddeleri Bölümüne uygun aromalar veya aromatik bitkiler veya baharatlar veya kendine has aromaya sahip gıda maddelerini veya bunların karışımlarını,<br />
ç) Renklendirme: Aromatize şarap ve aromatize şarap kokteyli hazırlamasında kullanılan, Türk Gıda Kodeksine uygun bir veya daha fazla renklendiriciyi,<br />
d) Alkol ilavesi: Aromatize şarap veya uygun olduğu durumlarda aromatize şarap bazlı içki üretiminde tek başına veya karıştırılarak kullanılan;<br />
1) Üzüm kökenli etil alkolü,<br />
2) Şarap alkolü veya kuru üzüm alkolü,<br />
3) Tarımsal etil alkolü,<br />
4) Şarap distilatı veya kuru üzüm distilatı,<br />
5) Tarımsal distilatı,<br />
6) Kanyak veya üzüm cibresi distilat içkisini,<br />
7) Kuru üzüm distilat içkisini,<br />
e) Hacmen gerçek alkol miktarı: 20 °C sıcaklıktaki ürünün %100 hacmindeki aynı sıcaklıkta ölçülen hacmen saf alkol miktarını,<br />
f) Hacmen potansiyel alkol miktarı: Üründeki şekerin tamamının fermantasyonu sonucu elde edilen, 20 °C sıcaklıktaki ürünün %100 hacmindeki aynı sıcaklıkta ölçülen hacmen saf alkol miktarını,<br />
g) Hacmen toplam alkol miktarı: Hacmen gerçek alkol miktarı ile hacmen potansiyel alkol miktarının toplamını,<br />
ğ) Hacmen doğal alkol miktarı: Herhangi bir zenginleştirme yapılmamış üründeki hacmen toplam alkol miktarını,<br />
h) Aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içkiler ve bunlara ait özel hükümlerde yer alan ürünlerde, invert şeker cinsinden şeker içeriğine göre:<br />
1) Ekstra sek: Şeker içeriği 30 g/L’den az olduğunu,<br />
2) Sek: Şeker içeriğinin 50 g/L’den az olduğunu,<br />
3) Dömi sek: Şeker içeriğinin 50 g/L ile 90 g/L arasında olduğunu,<br />
4) Yarı tatlı: Şeker içeriğinin 90 g/L ile 130 g/L arasında olduğunu,<br />
5) Tatlı: Şeker içeriğinin 130 g/L’den fazla olduğunu,<br />
ı) Coğrafi işaret: Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökeninin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içki ve aromatize şarap kokteylini gösteren işaretleri, ifade eder.<br />
Ürün özellikleri<br />
Madde 6 – (1) Bu Tebliğde geçen ürünlere ait özellikler aşağıda verilmiştir:<br />
a) Aromatize şarapların;<br />
1) Hacmen gerçek alkol miktarı en az %14.5 olmak üzere % 22’ye kadar,<br />
2) Hacmen toplam alkol miktarı ise %17.5 veya daha fazla olmalıdır.<br />
b) Aromatize şaraplarda Türk Gıda Kodeksi Aromalar Bölümünde tanımlanan doğal aroma maddeler ve aroma karışımları ile aromatik bitkiler, baharatlar veya aromalandırma amaçlı kullanılan gıdalar, aroma maddesi olarak kullanılır. Aromatize şaraplarda:<br />
1) Doğala özdeş vanilya aroması,<br />
2) Yumurta, badem veya kayısı içeren ürünlerde ise aromayı güçlendirmek için, bunlara ait doğala özdeş aromalar veya bu aromaların karışımı kullanılabilir.<br />
c) Sek olarak satışa sunulan aromatize şarapların hacmen toplam alkol miktarı en az %16, ekstra sek olarak satışa sunulan aromatize şarapların hacmen toplam alkol miktarı ise en az %15 olmalıdır.<br />
ç) Aromatize şarap üretiminde kullanılan, alkol ilave edilerek fermantasyonu durdurulan şarap ve/veya taze üzüm şırasının, son üründeki oranı en az %75 olmalıdır.<br />
d) Aromatize şaraplara 5 inci maddenin (d) bendinde tanımlanan ürünler kullanılarak alkol ilavesi yapılabilir.<br />
e) Aromatize şarap bazlı içkilerin hacmen gerçek alkol miktarı en az %7 olmak üzere %14.5’e kadar olmalıdır.<br />
f) Aromatize şarap bazlı içkilerde Türk Gıda Kodeksi Aromalar Bölümünde tanımlanan doğal aroma maddeleri, aroma karışımları ve doğala özdeş aroma maddeleri ile aromatik bitkiler, baharatlar veya aromalandırma amaçlı kullanılan gıdalar aroma maddesi olarak kullanılır.<br />
g) Bu Tebliğin 8 inci maddesinde yer alan tanımlarda belirtilmesi halinde, aromatize şarap bazlı içkilere alkol ilave edilebilir.<br />
ğ) Aromatize şarap bazlı içkilerin üretiminde kullanılan şarabın son üründeki oranı %50’den az olmamalıdır.<br />
h) Aromatize şarap kokteylinin hacmen gerçek alkol miktarı %7’den az olmalıdır.</p>
<p>ı) Aromatize şarap kokteylinde Türk Gıda Kodeksi Aromalar Bölümünde tanımlanan doğal aroma maddeleri, aroma karışımları ve doğala özdeş aroma maddeleri ile aromatik bitkiler, baharatlar veya aromalandırma amaçlı kullanılan gıdalar aroma maddesi olarak kullanılır.<br />
i) Aromatize şarap kokteyline alkol ilave edilemez.<br />
j) Aromatize şarap kokteylinin üretiminde kullanılan şarap veya üzüm şırası veya bunların karışımının son üründeki oranı en az %50 olmalıdır.<br />
k) Aromatize şaraplar, aromatize şarap bazlı içkiler ve aromatize şarap kokteyli tatlandırılabilir.<br />
l) Aromatize şaraplar ve aromatize şarap kokteylleri renklendirilebilir. 7 nci maddede tanımlanan Vermut, Bitter aromatize şarap, Yumurta bazlı aromatize şarap ve Väkevä viiniglögi/Starkvinsglögg hariç diğer aromatize şaraplar sadece karamel ile renklendirilebilir.<br />
m) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin hazırlanmasında kullanılan su, ilgili mevzuatına uygun olmalıdır. Bu ürünlerin üretiminde tercihen distile veya demineralize su kullanılır. Katılacak su ürünün doğasını değiştirmemelidir.<br />
n) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan renklendirici, aroma maddeleri veya diğer izin verilen gıda katkı maddelerinin seyreltilmesi ve çözünmesinde kullanılan etil alkol tarımsal etil alkol olmalı ve kullanılan miktar renklendirici, aroma maddeleri veya diğer izin verilen gıda katkı maddelerinin seyreltilmesi ve çözünmesinde kullanılan miktardan fazla olmamalıdır.<br />
o) Bu Tebliğin 4, 7, 8 ve 9 uncu maddelerinde tanımlanan ürünler, tanımlarında belirtilen kriterlere ve Tebliğin bu maddesinde verilen özelliklere uygun olmalıdır. Aksi takdirde bu ürünler Tebliğ kapsamında tanımlanan ürün isimleri ile piyasaya sunulamaz.<br />
ö) Aroma ve şarap ürünleri içeren hacmen alkol miktarı en az %1.2 olan ve bu Tebliğ hükümlerini karşılamayan aromatize içkilerin satış tanımlarında şarap ürünü olduğuna dair herhangi bir ifade bulunamaz.<br />
p) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üretirken kullanılan aroma maddeleri veya bunların karışımları, aromatik bitkiler, baharatlar veya aromalı gıda maddeleri son ürüne şarabınkinden farklı duyusal özellikler kazandırmalıdır.<br />
r) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılabilecek hammaddeler Ek-1’de verilmiştir. Ürünlerin üretiminde kullanılan tarımsal etil alkolün özellikleri Ek-2’ye uygun olmalıdır.<br />
s) Bu Tebliğin 4 üncü maddesinde tanımlanan ürünlerin üretilmesinde kullanılan şarap ve şıra, Şarap Bilimi uygulamalarına uygun olarak üretilmelidir.<br />
ş) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere ait coğrafi işaretler Ek-3’de verilmiştir.<br />
t) Bu Tebliğin Ek-3’ünde yer alan adlandırmalar, ürünün karakterinin ve nihai kalitesinin kazanıldığı üretim aşamasının, belirtilen coğrafi alanda gerçekleştiğini gösteren işaretler olup bu adlandırmalar Türk Patent Enstitüsü’nce coğrafi işaret olarak tescil edilmeleri halinde koruma altına alınır.<br />
Özel hükümler<br />
Madde 7 – (1) Aromatize şarap tanımına uyan ve &#8220;aromatize şarap&#8221; ifadesi yerine de kullanılabilen ürünler aşağıda yer almaktadır.<br />
a) Vermut: Aromatize şarap üretiminde kullanılan şaraplardan elde edilen, artemisia cinsi bitkiler veya bu bitkilerden uygun metotlarla elde edilen maddeler veya bunların karışımları kullanılarak kendine özgü karakteristik tadı verilen ve sadece karamelize şeker, sakaroz, üzüm şırası, arıtılmış konsantre üzüm şırası ve konsantre üzüm şırası ile tatlandırılarak elde edilen aromatize şaraptır.<br />
1) Vermut üretiminde artemisia ile birlikte diğer aromatik maddelerden uygun metotlarla elde edilen maddeler de kullanılabilir.</p>
<p>b) Bitter aromatize şarap: Bitter aroma karakteristiğinde olan aromatize şaraptır. Bitter vino’larda kullanılan &#8220;bitter&#8221; ifadesi, bu Tebliğin genel hükümlerine aykırı olmamalıdır. Bitter aromatize şaraplarda, baskın bitter aromasını veren aroma maddesi &#8220;bitter aromatize şarap&#8221; ifadesi ile birlikte kullanılmalıdır. Bu ürün kapsamında yer alan aromatize şaraplarda ana aroma maddesi olarak;<br />
1) Doğal kinin aroması kullanılan şaraplar &#8220;Quinquina şarap&#8221;,<br />
2) Doğal gentian aroması kullanılan ve izin verilen sarı ve/veya kırmızı renklendiricilerle renklendirilen şaraplar &#8220;Bitter vino&#8221;,<br />
3) Pelin ve gentiandan elde edilen doğal aroma içeren ve izin verilen sarı ve/veya kırmızı renklendiricilerle renklendirilen şaraplar ise &#8220;Americano&#8221;<br />
ifadeleri veya diğer dillerdeki eşdeğer ifadeler ürün adı yerine veya ürün adını desteklemek için kullanılabilir.<br />
c) Yumurta bazlı aromatize şarap: İyi kalitede yumurta sarısı veya onun türevleri ilave edilerek elde edilen aromatize şaraptır. &#8220;Yumurta bazlı aromatize şarap&#8221; ifadesi, bu ürünlerin en az %80 &#8220;Marsala şarabı&#8221; içermesi halinde &#8220;cremovo&#8221; ismi ile, en az %80 &#8220;Marsala şarabı&#8221; ve en az 60g/L yumurta sarısı içermesi halinde ise &#8220;cremovo zabaione&#8221; ismi ile desteklenebilir. Son üründeki;<br />
1) Yumurta sarısı içeriği en az 10 g/L,<br />
2) Şeker içeriği invert şeker cinsinden 200 g/L’den fazla olmalıdır.<br />
d) Väkevä viiniglögi/Starkvinsglögg: Aromatize şarap üretiminde kullanılan şaraplardan elde edilen, kendine özgü karakteristik tadı karanfil veya tarçın veya bunların karışımından gelen ve tatlandırılabilen aromatize şaraptır.<br />
1) Bu ürünlerin üretiminde karanfil veya tarçın veya bunların karışımlarıyla birlikte diğer baharatlar da kullanılmalıdır.<br />
Madde 8 – (1) Aromatize şarap bazlı içki tanımına uyan ve &#8220;aromatize şarap bazlı içki&#8221; ifadesi yerine veya bu ifade ile birlikte kullanılabilen ürünler aşağıda yer almaktadır.<br />
a) Sangria: Şaraptan elde edilen, doğal turunçgil ekstraktı veya esansı ile aromalandırılmış ve bu meyvelerin suyu eklenerek veya eklenmeden üretilen, aromatize şarap bazlı içkidir.<br />
1) Bu ürünlere, gerektiğinde baharat ve karbondioksit ilave edilebilir ve tatlandırılabilir.<br />
2) Hacmen gerçek alkol miktarı %12’den az olmalıdır.<br />
3) İçerisinde turunçgil meyvesinin meyve pulp ve kabuğundan gelen katı parçacıklar bulunabilir.<br />
4) Rengi sadece hammaddeden kaynaklanan renk olmalıdır.<br />
5) Ürün ismi İspanya ve Portekiz’de üretilenler hariç olmak üzere üretildiği ülkenin veya belirli bölgenin adıyla &#8220;&#8230;&#8230;&#8230; da üretilmiştir&#8221; ifadesi ile desteklenmelidir.<br />
6) Sadece İspanya ve Portekiz’de üretilen ürünlerde &#8220;aromatize şarap bazlı içki&#8221; ifadesi yerine &#8220;Sangria&#8221; ifadesi kullanılabilir.<br />
b) Clarea: Madde-8 (a) bendinde tanımlanan şekilde beyaz şaraptan üretilen aromatize şarap bazlı içkidir.<br />
1) Ürün ismi, İspanya’da üretilen ürünler dışında, üretildiği ülkeye veya daha sınırlı bir bölgeye göre &#8220;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230; da üretilmiştir&#8221; ifadesi ile desteklenebilir.<br />
2) Sadece İspanya’da üretilen ürünlerde &#8220;aromatize şarap bazlı içki&#8221; ifadesi yerine tek başına &#8220;Clarea&#8221; ifadesi kullanılabilir.<br />
c) Zurra: Madde-8’in (a) ve (b) bentlerinde tanımlanan ürünlere, Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliğinde tanımlanan brendi veya kanyak ilave edilerek ve genellikle meyve parçacıkları eklenerek üretilen aromatize şarap bazlı içkidir.<br />
1) Hacmen gerçek alkol miktarı %9 ve üzerinde, %14’den az olmalıdır.</p>
<p>ç) Bitter soda: Bitter vino’ya karbondioksit veya karbonatlı su ilave edilerek elde edilen aromatize şarap bazlı içkidir. Bu ürünlerde kullanılacak olan &#8220;bitter&#8221; ifadesi, bu Tebliğin genel hükümlerine aykırı olmamalıdır.<br />
1) Son üründe bitter vino oranı en az %50 olmalıdır.<br />
2) Bitter vino’da kullanılan renklendiriciler bitter soda’da da kullanılabilir.<br />
3) Hacmen gerçek alkol miktarı %8 ve üzerinde, %10.5’dan az olmalıdır.<br />
d) Kalte ente: Şarap, doğal köpüren şarap veya suni köpüren şarabın, doğal yarı köpüren şarap veya suni yarı köpüren şarap ile karışımına limon veya limon ekstraktı ilave edilmesi ile elde edilen aromatize şarap bazlı içkidir.<br />
1) Son üründe en az %25 oranında doğal köpüren şarap veya suni köpüren şarap bulunmalıdır.<br />
e) Glühwein: Sadece kırmızı veya beyaz şaraptan elde edilen, genellikle tarçın veya karanfil ile aromalandırılan aromatize şarap bazlı içkidir.<br />
1) Glühwein; Tatlandırma sırasında ilave edilen su hariç, su ilave edilemez. Beyaz şarap kullanılarak elde edilen ürünlerde, ürün etiketinde yer alan &#8220;Glühwein&#8221; ifadesi &#8220;beyaz şarap&#8221; ifadesi ile desteklenmelidir.<br />
2) Viinglögi/Vinglögg: Sadece kırmızı veya beyaz şaraptan elde edilen, genellikle tarçın veya karanfil ile aromalandırılan aromatize şarap bazlı içkidir. Beyaz şarap kullanılarak elde edilen ürünlerde, ürün etiketinde yer alan &#8220;Viinglögi/Vinglögg&#8221; ifadesi &#8220;beyaz şarap&#8221; ifadesi ile desteklenmelidir.<br />
f) Maiwein: Asperula odorata bitkileri veya bunların ekstraktları kullanılarak elde edilen, baskın tadı Asperula odorata olan aromatize şarap bazlı içkidir.<br />
g) Maitrank: Asperula odorata bitkilerinin maserasyon edildiği veya bunların ekstraktlarının ilave edildiği sek beyaz şaraba, portakal veya diğer meyvelerden elde edilen genellikle meyve suyu, konsantresi veya ekstraktı formundaki ürünlerin ilave edilmesiyle üretilen, en fazla %5 oranında şeker ile tatlandırılmış aromatize şarap bazlı içkidir.<br />
Madde 9 – (1) Aromatize şarap kokteyli tanımına uyan ve &#8220;aromatize şarap kokteyli&#8221; ifadesi yerine veya bu ifade ile birlikte kullanılabilen ürünler aşağıda yer almaktadır.<br />
a) Şarap bazlı kokteyl: Son ürünün toplam hacminde konsantre üzüm şırası oranı en fazla %10 ve şeker oranı invert şeker cinsinden 80 g/L’ den az olan aromatize şarap kokteylidir.<br />
b) Üzüm bazlı aromatize suni yarı köpüren kokteyl: Sadece üzüm şırasından elde edilen, hacmen gerçek alkol miktarı %4’den az olan aromatize şarap kokteylidir.<br />
1) İçerdiği karbondioksit sadece fermantasyondan gelen karbondioksittir.<br />
Katkı maddeleri<br />
Madde 10 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221; nin Gıda Katkı Maddeleri bölümünde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.<br />
Aroma maddeleri<br />
Madde 11 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere ilave edilecek aroma maddeleri &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Gıda Aroma Maddeleri bölümünde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.<br />
Bulaşanlar<br />
Madde 12 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Bulaşanlar bölümüne uygun olmalıdır.<br />
Veteriner ilaçları kalıntı limitleri<br />
Madde 13 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere hayvansal kökenli bir bileşen ilave edildiğinde, bu bileşenin veteriner ilaç kalıntı düzeyi &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Veteriner İlaç Kalıntıları Bölümüne uygun olmalıdır.<br />
Hijyen<br />
Madde 14 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Gıda Hijyeni bölümünde yer alan genel kurallara uygun olmalıdır.</p>
<p>Ambalajlama, etiketleme ve işaretleme<br />
Madde 15 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin ambalajlanması ve işaretlenmesi &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Ambalajlama ve Etiketleme-İşaretleme bölümüne uygun olmalıdır. Bunun yanı sıra aşağıdaki kurallara da uyulur:<br />
a) Aromatize şaraplarda &#8220;aromatize şarap&#8221; ifadesi yerine &#8220;şarap bazlı aperatif&#8221; ifadesi kullanılabilir. Ancak ürünü tanımlamakta kullanılan &#8220;aperatif&#8221; ifadesi bu Tebliğin kapsamına aykırı olmamalıdır.<br />
b) Aromatize şarap bazlı içkilerin etiketinde &#8220;Doğal köpüren&#8221; ifadesi kullanılabilmesi için, kullanılan doğal köpüren şarap oranı en az %95 olmalıdır.<br />
c) Aromatize şarap, aromatize şarap bazlı içkiler ve bunlara ait özel hükümlerde yer alan ürünlerde &#8220;tatlı&#8221; ve &#8220;yarı tatlı&#8221; ifadelerinin yerine, invert şeker cinsinden şeker içeriği g/L olarak belirtilebilir.<br />
ç) Bu Tebliğ hükümlerine uymayan ürünler, satış tanımlarında &#8220;benzer&#8221;, &#8220;gibi&#8221;, &#8220;sitil&#8221;, &#8220;aromalı&#8221; şeklinde ifadelerle insan tüketimine sunulamaz.<br />
d) Bu Tebliğ kapsamında tanımlanan ürünlerin satışında ürün adı ile birlikte kullanılan ana aroma maddesi ile desteklenebilir.<br />
e) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin üretiminde kullanılan alkol tek bir hammaddeden geliyorsa, alkol elde edildiği hammadde ile birlikte ürün etiketinde belirtilebilir. Eğer alkol birden fazla hammaddeden geliyorsa bunlar etiket üzerinde belirtilmez.<br />
f) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin üretiminde kullanılan aroma maddeleri, renklendiriciler ve diğer katkı maddelerinin üretiminde kullanılan etil alkol, bileşen olarak etiket üzerinde yer almaz.<br />
g) Aromatize şarap kokteyllerinde kullanılan &#8220;kokteyl&#8221; ifadesi, bu Tebliğin kapsamına aykırı olmamalıdır.<br />
Taşıma ve depolama<br />
Madde 16 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin taşınması ve depolanmasında &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Taşıma ve Depolama bölümündeki kurallara uyulmalıdır.<br />
Numune alma ve analiz metotları<br />
Madde 17 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden, üretim hattından ve muhafaza deposundan numune alınmasında &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Numune Alma ve Analiz Metotları bölümündeki kurallara uyulmalıdır. Numune uluslararası kabul görmüş metotlara göre analiz edilmelidir.<br />
Avrupa Birliğine uyum<br />
Madde 18 – (1) Bu Tebliğ, &#8220;Aromatize Şaraplar, Aromatize Şarap Bazlı İçkiler ve Aromatize Şarap Kokteyllerinin tanımlanması, tarifi ve piyasaya arzı ile ilgili genel kurallar üzerine 10 Haziran 1991 Tarih ve 1601/91/EEC sayılı Konsey Tüzüğü&#8221; dikkate alınarak Avrupa Birliğine uyum çerçevesinde hazırlanmıştır.<br />
Tescil ve denetim<br />
Madde 19 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri; tescil ve izin, ithalat işlemleri, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun’un hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Denetim<br />
Madde 20 – (1) Bu Tebliğde yer alan hükümlerin uygulanması ile ilgili denetim, 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun’a göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından yerine getirilir.<br />
GEÇİCİ MADDE 1 – (1) Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri 1 yıl içinde Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmayan söz konusu üretim yerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu sürenin sonunda söz konusu üretim yerleri ile Tebliğ hükümlerine uymayan ürünleri satan işyerleri hakkında 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun’a göre yasal işlem yapılır.<br />
Yürürlük<br />
Madde 21 – (1) Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.<br />
Yürütme<br />
Madde 22 – (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/aromatize-sarap-kokteyli-icki-kokteyli-tebligi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>ALKOLSÜZ İÇECEKLER TEBLİĞİ</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/alkolsuz-icecekler-tebligi/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/alkolsuz-icecekler-tebligi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 16:54:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[ALKOLSÜZ İÇECEKLER TEBLİĞİ]]></category>
		<category><![CDATA[TÜRK GIDA KODEKSİ]]></category>
		<category><![CDATA[Tarım Bakanlığı]]></category>
		<category><![CDATA[Tarım ve Köyişleri Bakanlığı]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6629</guid>
		<description><![CDATA[ALKOLSÜZ İÇECEKLER TEBLİĞİ
Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği
Yayımlandığı R.Gazete :15.06.2007-26553
Tebliğ No: 2007/26
Alkolsüz İçecekler Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliği
Yayımlandığı R.Gazete : 01.11.2007-26687
Tebliğ No : 2007/46
Amaç
MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı; alkolsüz içeceklerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerini belirlemektir.
Kapsam
MADDE2 – (1) Bu Tebliğ, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ALKOLSÜZ İÇECEKLER TEBLİĞİ</strong><br />
Yetki Kanunu: <strong>Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği</strong><br />
Yayımlandığı R.Gazete :15.06.2007-26553<br />
Tebliğ No: 2007/26<br />
Alkolsüz İçecekler Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliği<br />
Yayımlandığı R.Gazete : 01.11.2007-26687<br />
Tebliğ No : 2007/46<br />
Amaç<br />
MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı; alkolsüz içeceklerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerini belirlemektir.<br />
Kapsam<br />
MADDE2 – (1) Bu Tebliğ, meyveli içecek, aromalı içecek, meyveli şurup, aromalı şurup, meyveli içecek tozu, aromalı içecek tozu, meyveli doğal mineralli içecek, aromalı doğal mineralli içecek, yapay soda, kola, tonik ve aromalı suyu kapsar. İçecek hazırlanmasında kullanılmayan veya içecek olarak tüketilmeyen ürünleri kapsamaz.<br />
Hukuki dayanak<br />
MADDE 3 – (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;ne göre hazırlanmıştır.<br />
Tanımlar<br />
MADDE 4 – (1) Bu Tebliğde geçen;<br />
a) Aromalı içecek: Su, aroma maddeleri ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre gazlı veya gazsız olarak üretilen veya aromalı şurubun sulandırılması ile hazırlanan içeceği,<br />
b) Aromalı doğal mineralli içecek: Doğal mineralli su, aroma maddeleri ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre gazlı veya gazsız olarak üretilen içeceği,<br />
c) Aromalı şurup: Su, aroma maddeleri ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre üretilen ve aromalı içecek hazırlanmasında kullanılan koyu kıvamlı ürünü,<br />
ç) Aromalı içecek tozu: Aroma maddeleri ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre üretilen ve aromalı içecek hazırlanmasında kullanılan toz ürünü,<br />
d) Aromalı su: Su ve aroma maddeleri ile tekniğine göre gazlı veya gazsız olarak üretilen suları,<br />
e) Doğal mineralli su: 1/12/2004 tarihli ve 25657 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik&#8221;te yer alan özelliklere uygun mineralli suları,<br />
f) Kola: Su ve kendine özgü aroma maddeleri ve/veya diğer bileşenler ve/veya kafein ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre üretilen ve karbondioksit ile gazlandırılmış olan içeceği,<br />
g) Meyveli içecek: Meyve suyu ve/veya meyve püresi ve/veya bunların konsantresi ve/veya meyve tozu, su ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre gazlı veya gazsız olarak üretilen içeceği,<br />
ğ) Meyveli doğal mineralli içecek: Meyve suyu ve/veya meyve püresi ve/veya bunların konsantresi ve/veya meyve tozu, doğal mineralli su ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden, tekniğine göre gazlı veya gazsız olarak üretilen içeceği,<br />
h) Meyveli şurup: Meyve suyu ve/veya meyve püresi ve/veya bunların konsantresi ve/veya meyve tozu, su ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre üretilen ve meyveli içecek hazırlanmasında kullanılan koyu kıvamlı ürünü,<br />
ı) Meyveli içecek tozu: Meyve suyu ve/veya meyve püresi ve/veya bunların konsantresi ve/veya meyve tozu ve/veya diğer bileşenler ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre üretilen ve meyveli içecek hazırlanmasında kullanılan toz ürünü,<br />
i) Su: 17/2/2005 tarihli ve 25730 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik&#8221;te yer alan özelliklere uygun insani tüketim amaçlı suları,<br />
j) Şeker: &#8220;Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği&#8221;ne uygun şekerleri,<br />
k) Tonik: Su, şeker, kinin ve/veya narincin ile tekniğine göre üretilen ve karbondioksit ile gazlandırılmış olan içeceği,<br />
l) Yapay soda: Sulara, sodyum bikarbonat eklemek suretiyle, tekniğine göre hazırlanan karbondioksit ile gazlandırılmış ürünü,<br />
ifade eder.<br />
Ürün özellikleri<br />
MADDE 5 – (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıdaki gibidir:<br />
a) Alkolsüz içecekler tiplerine özgü tat, koku, renk ve görünüşte olmalı, yabancı tat ve koku içermemelidir.<br />
b) Bu Tebliğ kapsamında yer alan içeceklerde üretimin doğasından kaynaklanabilecek etil alkol miktarı en çok 3,0 g/L, laktik asit miktarı en çok 0,6 g/L, uçucu asit miktarı en çok 0,4 g/L olmalıdır.<br />
c) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kafein miktarı en çok 150 mg/L olmalıdır.<br />
ç) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kinin miktarı sülfat tuzu cinsinden en çok 85 mg/L olmalıdır.<br />
d) Gazlı içeceklerdeki karbondioksit miktarı en az 2 g/L olmalıdır.<br />
e) Enerjisi azaltılmış alkolsüz içeceklerin hazırlanmasında şeker yerine veya şeker ile birlikte tatlandırıcı kullanılabilir.<br />
f) Enerjisi azaltılmış meyveli şuruplar hariç olmak üzere, meyveli şuruplarda refraktometrik katı madde miktarı en az % 60 olmalıdır.<br />
g) Enerjisi azaltılmış aromalı şuruplar hariç olmak üzere, aromalı şuruplarda refraktometrik katı madde miktarı en az % 60 olmalıdır.<br />
ğ) Meyveli içeceklerde meyve oranı, gazlı olanlarda ağırlıkça en az % 4, gazsız olanlarda ise ağırlıkça en az % 10 olmalıdır.<br />
h) Meyveli doğal mineralli içeceklerde meyve oranı, gazlı olanlarda ağırlıkça en az % 4, gazsız olanlarda ise ağırlıkça en az % 10 olmalıdır.<br />
ı) Meyveli içecek tozlarından elde edilen tüketime hazır durumdaki meyveli içecekte meyve oranı ağırlıkça en az %10 olmalıdır.<br />
i) Aromalı şurup veya meyveli şurup kullanılarak elde edilen tüketime hazır durumdaki ürünlerin özellikleri, aromalı içecek veya meyveli içeceğin özelliklerine uygun olmalıdır.<br />
j) İçecek tozları suda veya önerilen sıvı gıdada çözünmelidir.<br />
k) Bal aroması ilave edilerek aromalı şurup üretilemez.(Danıştay 10. Dairesinin 19.02.2008 tarihli kararı ile yürütmesi durdurulmuştur.)<br />
l) Değişik meyvelerden üretilen pekmezlerin şekerler ile seyreltilmesi ve/veya çoğaltılması yoluyla, meyveli şekerli şurup, meyve pekmezi şurubu gibi isimlerle ürünler üretilemez.<br />
Katkı maddeleri<br />
MADDE 6 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi &#8211; Gıdalarda Kullanılan Renklendiriciler Tebliği&#8221;, 21/9/2006 tarihli ve 26296 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi &#8211; Gıdalarda Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliği&#8221; ile 22/12/2003 tarihli ve 25324 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi &#8211; Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği&#8221;ne uygun olmalıdır.<br />
Aroma maddeleri<br />
MADDE 7 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere, &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Gıda Aroma Maddeleri Bölümüne uygun aromalar ilave edilebilir.<br />
Bulaşanlar<br />
MADDE 8 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşan miktarları, 23/9/2002 tarihli ve 24885 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi &#8211; Gıda Maddelerinde Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ&#8221;deki limitlere uygun olmalıdır.<br />
Pestisit kalıntıları<br />
MADDE 9 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin üretiminde kullanılan meyvelerdeki pestisit kalıntı miktarları, 11/1/2005 tarihli ve 25697 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi &#8211; Gıdalarda Maksimum Bitki Koruma Ürünleri Kalıntı Limitleri Tebliği&#8221;ndeki limitlere uygun olmalıdır.<br />
Hijyen<br />
MADDE 10 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Gıda Hijyeni Bölümünde yer alan genel kurallara ve 2/9/2001 tarihli ve 24511 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi &#8211; Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği&#8221;ne uygun olarak üretilmelidir.<br />
Ambalajlama ve etiketleme-işaretleme<br />
MADDE 11 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin ambalajlanması, etiketlenmesi ve işaretlenmesinde &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Ambalajlama ve Etiketleme &#8211; İşaretleme Bölümü ile 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi – Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği&#8221;nde yer alan hükümlerin yanı sıra aşağıdaki kurallara da uyulmalıdır:<br />
a) Ürünlerin satış isimleri tanımlarda yer aldığı biçimde olmalıdır.<br />
b) Gazlı olarak üretilen içeceklerde &#8220;gazlı&#8221; ifadesi ürün adı ile birlikte etiket üzerinde yer almalıdır. Bununla birlikte, meyveli içeceklerin gazlı olanları &#8220;meyveli gazoz&#8221;; aromalı içeceklerin gazlı olanları &#8220;aromalı gazoz&#8221; olarak da adlandırılabilir. Gazsız olan ürünlerde ise ürünün bu özelliği ürün etiketinde belirtilmeyebilir.<br />
c) Bu Tebliğde yer alan meyveli ürünlerde tek bir çeşit meyve bulunuyorsa, ürün ismindeki &#8220;meyveli&#8221; ifadesi yerine söz konusu meyvenin adı kullanılabilir.<br />
ç) Bu Tebliğde yer alan aromalı ürünlerde tek bir çeşit aroma bulunuyorsa, ürün ismi &#8220;…… aromalı ….. &#8221; şeklinde ifade edilebilir.<br />
d) Bu Tebliğde yer alan meyveli veya aromalı ürünler; iki farklı meyve veya aroma içeriyorsa, söz konusu meyvelerin veya aromaların ürün içindeki azalan sırasına göre; üç veya daha fazla farklı meyve veya aroma içeriyorsa, &#8220;karışık&#8221; ifadesi ile adlandırılmalıdır.<br />
e) Meyveli içecekler, meyveli doğal mineralli içecekler, meyveli şuruplar ve meyveli içecek tozlarının etiketinde meyve oranı &#8220;en az % &#8230;..&#8221; şeklinde belirtilmelidir.<br />
f) Meyveli şuruplar, aromalı şuruplar, meyveli içecek tozları ve aromalı içecek tozlarının etiketinde, ürünün seyreltme oranı veya hazırlama bilgisi veya kullanım bilgisi açık bir şekilde belirtilmelidir.<br />
g) Doğal mineralli içeceklerin etiketinde &#8220;Doğal mineralli sudan üretilmiştir&#8221; ifadesi yer alabilir.<br />
ğ) Doğal kaynak veya içme suyundan üretilen aromalı suların etiketinde &#8220;Doğal kaynak suyundan üretilmiştir&#8221; veya &#8220;İçme suyundan üretilmiştir&#8221; ifadesi yer almalıdır.<br />
h) Kafein miktarı 1,0 mg/L’den fazla olan ürünlerde &#8220;Kafein içerir&#8221; ifadesi, marka ile aynı yüzeyde yer alan ürün adının altında, farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte belirgin bir şekilde yer almalı ve ürün etiketinde bu bileşenin miktarı belirtilmelidir. Kafein miktarı 1,0 mg/L’den düşük ürünlerde &#8220;kafein içermez&#8221; veya &#8220;kafeinsiz&#8221; ibaresi kullanılabilir.<br />
ı) Kinin içeren ürünlerde &#8220;Kinin içerir&#8221; ifadesi, marka ile aynı yüzeyde yer alan ürün adının altında, farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte belirgin bir şekilde yer almalı ve ürün etiketinde bu bileşenin miktarı belirtilmelidir.<br />
i) Doğal mineralli su içeren ürünlerin etiketinde, ürün 1,0 mg/L’den fazla florür içeriyorsa &#8220;Florür ihtiva eder&#8221;; 1,5 mg/L’den fazla florür içeriyorsa ürün adının altında, görünür bir şekilde &#8220;0-7 yaş grubundaki çocuklar için uygun değildir&#8221; ifadesi yer almalıdır.<br />
Taşıma ve depolama<br />
MADDE 12 – (1) Bu Tebliğde yer alan ürünlerin depolanmasında ve taşınmasında &#8220;Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği&#8221;nin Gıdaların Taşınması ve Depolanması Bölümündeki kurallara uyulmalıdır.<br />
Numune alma ve analiz metodları<br />
MADDE 13 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin Numune Alma ve Analiz Metodları bölümünde belirtilen kurallara uygun olarak numune alınmalı ve uluslararası kabul görmüş analiz metodları uygulanmalıdır.<br />
Tescil ve denetim<br />
MADDE 14 – (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri; tescil ve izin, ithalat işlemleri, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Denetim<br />
MADDE 15 – (1) Bu Tebliğe ait hükümler, 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanuna göre, Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca denetlenir.<br />
Yürürlükten kaldırılan mevzuat<br />
MADDE 16 – (1) Bu Tebliğle, 30/10/1998 tarihli ve 23508 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliği&#8221; yürürlükten kaldırılmıştır.<br />
GEÇİCİ MADDE 1 – (1) Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri, bu Tebliğin 5 inci maddesinin (k) bendinde yer alan &#8220;Bal aroması ilave edilerek aromalı şurup üretilemez.&#8221; hükmüne üç ay içinde, diğer hükümlerine ise bir yıl içinde uymak zorundadır. Bu süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmayan üretim yerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu sürenin sonunda söz konusu üretim yerleri ile Tebliğ hükümlerine uymayan ürünleri satan işyerleri hakkında, 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Yürürlük<br />
MADDE 17 – (1) Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.<br />
Yürütme<br />
MADDE 18 – (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.</p>
<p>Resmi Gazete: 01.11.2007-26687<br />
Alkolsüz İçecekler Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliği<br />
(Tebliğ No: 2007/46)<br />
MADDE 1 – 15/6/2007 tarihli ve 26553 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliğinin 5 inci maddesinin birinci fıkrasına (l) bendinden sonra gelmek üzere (m) bendi eklenmiştir.<br />
&#8220;m) Doğal mineralli içeceklere mineral madde ilave edilemez.&#8221;<br />
MADDE 2 – Aynı Tebliğin 11 inci maddesinin birinci fıkrasının (a) ve (b) bentleri aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.<br />
&#8220;a) Ürünlerin satış isimleri tanımlarda yer aldığı biçimde olmalıdır. Doğal mineralli içeceklerin isimlendirilmesi sırasında ise, 1/12/2004 tarihli ve 25657 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan &#8220;Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik&#8221;te yer alan ve katı tortu olarak hesaplanan mineral madde miktarlarına göre belirlenmiş olan ifadeler ürün adında yer almalıdır. Ürün adı marka ile aynı yüzeyde, farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte belirgin bir şekilde yer almalıdır.<br />
b) Kola, tonik ve yapay soda hariç olmak üzere, gazlı olarak üretilen içeceklerde &#8220;gazlı&#8221; ifadesi ürün adı ile birlikte etiket üzerinde yer almalıdır. Bununla birlikte, meyveli içeceklerin gazlı olanları &#8220;meyveli gazoz&#8221;; aromalı içeceklerin gazlı olanları &#8220;aromalı gazoz&#8221; olarak da adlandırılabilir. Gazsız olan ürünlerde ise ürünün bu özelliği ürün etiketinde belirtilmeyebilir.&#8221;<br />
GEÇİCİ MADDE 1 – (1) Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri, bu Tebliğ hükümlerine 15/6/2008 tarihine kadar uymak zorundadır. Bu süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmayan üretim yerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu sürenin sonunda söz konusu üretim yerleri ile Tebliğ hükümlerine uymayan ürünleri satan işyerleri hakkında, 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
MADDE 3 – Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.<br />
MADDE 4 – Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/alkolsuz-icecekler-tebligi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Alkollü İçkilerde Hacmen Alkol Miktarının Etikette Bildirilmesi</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/alkollu-ickilerde-hacmen-alkol-miktarinin-etikette-bildirilmesi/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/alkollu-ickilerde-hacmen-alkol-miktarinin-etikette-bildirilmesi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 16:49:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alkollü İçkilerde Hacmen Alkol Miktarının Etikette Bildirilmesi]]></category>
		<category><![CDATA[Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6626</guid>
		<description><![CDATA[Alkollü İçkilerde Hacmen Alkol Miktarının Etikette Bildirilmesi Hakkında Tebliğ
Yetki Kanunu Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği
Yayımlandığı R.Gazete 26.02.2003-25032
Tebliğ No 2003/ 06
Amaç
Madde 1- Bu Tebliğin amacı; alkollü içkilerde hacimsel alkol miktarının bildirilmesinin zorunlu olduğu hallerdeki etiketleme kurallarını düzenlemektir.
Kapsam
Madde 2- Bu Tebliğ hacimsel olarak %1.2 den fazla alkol içeren; kısmen fermente edilmiş ve fermantasyonu alkol ilavesinden başka şekilde durdurulmuş [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Alkollü İçkilerde Hacmen Alkol Miktarının Etikette Bildirilmesi Hakkında Tebliğ</strong><br />
Yetki Kanunu <strong>Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği<br />
</strong>Yayımlandığı R.Gazete 26.02.2003-25032<br />
Tebliğ No 2003/ 06<br />
Amaç<br />
Madde 1- Bu Tebliğin amacı; alkollü içkilerde hacimsel alkol miktarının bildirilmesinin zorunlu olduğu hallerdeki etiketleme kurallarını düzenlemektir.<br />
Kapsam<br />
Madde 2- Bu Tebliğ hacimsel olarak %1.2 den fazla alkol içeren; kısmen fermente edilmiş ve fermantasyonu alkol ilavesinden başka şekilde durdurulmuş üzüm şıraları, vermut hariç taze üzüm şarapları, fermantasyonu alkolle durdurulmuş misteller dahil taze üzüm şıraları dışındaki alkollü içkileri kapsar.<br />
Hukuki dayanak<br />
Madde 3- Bu Tebliğ 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete ’de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği” ne göre hazırlanmıştır.<br />
Ambalajlama ve etiketleme &#8211; işaretleme<br />
Madde 4- Alkollü içkilerin içerdiği alkol miktarı aşağıdaki esaslara göre etiket üzerinde belirtilir:<br />
a) 20 oC’de tanımlanmış alkol miktarı, en fazla bir ondalık hane ile “% …. Hacmen” sembolü ile etiket üzerinde belirtilir. “Alkol” sözcüğü veya “Alk.” kısaltması sembolün önünde yer alır.<br />
b) Alkol miktarının belirtilmesinde izin verilen pozitif ve negatif tolerans değerleri mutlak değer olarak aşağıda belirtildiği şekildedir:<br />
- Aşağıda belirtilmemiş alkollü içkilerde,<br />
% 0.3 hacmen<br />
- Alkol miktarı %5.5’i geçmeyen biralarda,<br />
Karışımlar hariç vermut, üzümden ve kuru üzümden yapılmış fermente edilmiş köpüksüz içkilerde,<br />
%0.5 hacmen<br />
- Alkol miktarı hacmen %5.5’i geçen biralarda,<br />
Yalnız kuru üzümden yapılan fermente edilmiş köpüklü içkilerde,<br />
Yarı köpüklü ve köpüklü şaraplar da dahil olmak üzere üzüm dışındaki diğer meyvelerden yapılmış içkilerde ,<br />
Balın fermantasyonuna dayalı olan alkollü içkilerde,<br />
%1 hacmen<br />
- Meyve veya bitki parçalarının etil alkol ile maserasyonu ile elde edilen alkollü içkilerde,<br />
%1.5 hacmen<br />
c) Yukarıda belirtilen tolerans değerleri, alkol miktarının belirlenmesinde kullanılan analiz metodlarının tolerans değerleri için de geçerlidir.<br />
Numune alma ve analiz metodları<br />
Madde 5- Bu Tebliğde yer alan ürünlerin üretim hattından ve muhafaza deposundan numune alınmasında Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin “Numune alma ve analiz metodları” Bölümündeki kurallara uyulur. Numune, uluslararası kabul görmüş metodlarla analiz edilir.<br />
Avrupa Birliğine uyum<br />
Madde 6 – Bu Tebliğ 87/250/EEC sayılı “Tüketiciye Sunulan Alkollü İçeceklerin Etiketlenmesinde Hacmen Alkol Miktarının Belirtilmesi“ üzerine Komisyon Direktifi dikkate alınarak Avrupa Birliğine uyum çerçevesinde hazırlanmıştır.<br />
Tescil ve denetim<br />
Madde 7- Bu Tebliğde yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri, tescil ve izin, ithalat, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 24/6/1995 tarihli ve 560 sayılı “Gıdaların Üretimi,Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname” hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Denetim<br />
Madde 17 &#8211; Bu Tebliğe ait hükümlerin uygulanması 560 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca denetlenir.<br />
Geçici Madde 1- Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve ithal eden işyerleri 2 yıl içerisinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu süre içerisinde gerekli düzenlemeleri yapmayan işyerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu işyerleri hakkında 560 sayılı Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine göre yasal işlem yapılır.<br />
Yürürlük<br />
Madde 19- Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.<br />
Yürütme<br />
Madde 20 &#8211; Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı ile Sağlık Bakanı yürütür.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/alkollu-ickilerde-hacmen-alkol-miktarinin-etikette-bildirilmesi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yabanci uyrukluya calisma izni icin gerekli belgeler nelerdir</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-uyrukluya-calisma-izni-icin-gerekli-belgeler-nelerdi/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-uyrukluya-calisma-izni-icin-gerekli-belgeler-nelerdi/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 02 Mar 2010 00:13:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kategorilenmemiş]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancı personel çalışma izni]]></category>
		<category><![CDATA[Yabanci uyrukluya calisma izni icin gerekli belgeler]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancılar çalışma izni belgesi]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6621</guid>
		<description><![CDATA[Yabanci uyrukluya calisma izni icin gerekli belgeler nelerdir
a) Çalışma Bakanlığına hitaben calisma izni talep dilekçesi
b) yabancı personel başvuru formu 4 nüsha
c) Pasaportun Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı
d) Diploma Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı
c) Özgeçmiş formu 1 ad
Yabanci uyruklu calisma izni işlemlerinde işverenden istenilen belgeler
a) Çalışma Bakanlığına hitaben calisma izni talep dilekçesi
b) [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabanci uyrukluya calisma izni icin gerekli belgeler nelerdir</h2>
<p>a) Çalışma Bakanlığına hitaben calisma izni talep dilekçesi<br />
b) yabancı personel başvuru formu 4 nüsha<br />
c) Pasaportun Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı<br />
d) Diploma Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı<br />
c) Özgeçmiş formu 1 ad</p>
<h2>Yabanci uyruklu calisma izni işlemlerinde işverenden istenilen belgeler</h2>
<p>a) Çalışma Bakanlığına hitaben calisma izni talep dilekçesi<br />
b) İşyerinde çalışan yabancı ve Türk personelleri gösterir SGK Bildirge Bordo Liste<br />
c) Son yıl Bilanço ve Kar/Zarar Tablosu Vergi Dairesi veya YMM onaylı<br />
d) Yabancs Sermeyeli şirketlerde yabancı hisse yapısını gösterir en son gazete</p>
<p>DİKKAT: Yabanci calisma izni başvurusu red edilen yabancının 1 yıl tekrar müracaat etmesi mümkün değilidir.</p>
<h2>Yabancilar calisma izni belgesi</h2>
<p>işveren firma ve çalışacak personelde olması gereken nitelikler<br />
İşveren firmanın mevcut istihdamı ve yıllık cirosu milyon dolarların üzerinde yüksek olmalıdır.<br />
Çalışacak olan yabancinin mesleği bu firmada çalışacağı pozisyonla uyumlu ve mesleki sertifikalı olmalıdır<br />
Firmanın neden yabancı personel çalıştırıldığının gerekçesi ve mantıklı dayanağı olmalıdır.<br />
Unutulmamalıdırki; Ülkemizde işsizlik ve istihdam sorunu varken yabanci personel calistirmanin mutlaka gerekçesi mantıklı olmalıdır<br />
Sadece yeni bir yabancı şirket kurmak yabancının çalışma izni alacağı anlamına gelmez<br />
Yabancı personel çalıştırmakta yabancı kişinin yabancı dil bilmesi tek başına gerekçe olamaz.<br />
Ülkemizde yabancı dil bilen yeterli iş gücü bulunmaktadır<br />
Şirket kurmak, sanayici işadamı veya yatırımcı anlamını tek başına sağlamaz ve yabancının yeni kurulmuş şirket ortağı veya cirosu düşük, bilançosu yetersiz şirkete ortak olması yatırımcı veya uluslararası firma imajı vermez..</p>
<p>Not : Sadece eşine, dostuna, sevgilisine, falan neyse örnekleri çok olan bahanelerle yabancı çalışma izni belgesi almak için lütfen bizi aramayın mevzuatlar çerçevesinde yapılabileceklerin dışında hiçbir öneri çözüm değildir sadece zaman kaybedersiniz mağdur olursunuz. Lütfen sadece dosya vermek için ve şansımı deneyeyim diye 1 yılınızı feda etmeyin ne kendinizi nede kurumlardaki uzman yetkilileri meşgul etmeyin</p>
<p>Ülkemize yatırım yapmak amaçlı gelen firmalar veya Ülkemizde istihdam yaratan ve yıllık cirosu yüksek olan marka firmalar için Ankara Kurumsal Danışmanlık mevzuatlara hakim uzman kadroları ile hizmet vermeye her zaman hazırdır</p>
<h2>Yabanci uyrukluya calisma izni icin gerekli belgeler</h2>
<h2>Yabancilarin calisma izni</h2>
<p>Ankara Kurumsal Danışmanlık olarak 20 yılı aşkın Yabancı sermaye yatırımları yatırım teşvik belgesi işlemleri ve yabanci personel calisma izni işlemleri mevzuatlara göre proje dosya hazırlama meslek ahlakı çerçevesinde işlemlerin takibi hizmetleri vermekteyiz.</p>
<p>.</p>
<p>Saygılarımızla<br />
ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK<br />
Genel Koordinatör<br />
Turgay Turan</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-uyrukluya-calisma-izni-icin-gerekli-belgeler-nelerdi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yabanci hizmetci calisma izni icin gerekli evraklar</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-hizmetci-calisma-izni-icin-gerekli-evraklar/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-hizmetci-calisma-izni-icin-gerekli-evraklar/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 02 Mar 2010 00:05:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kategorilenmemiş]]></category>
		<category><![CDATA[Yabanci hizmetci calisma izni icin gerekli evraklar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6618</guid>
		<description><![CDATA[Yabanci hizmetci calisma izni  icin gerekli evraklar
Ev hizmetcisi yabancinin calisma izni gerekli evraklar Ev hizmetlerinde çalışan yabancilarin calisma izni işlemleri Ev hizmetlerinde çalışan yabancilarin oturma izni gerekli belgeler
Yabaniı hizmetcinin calisma izni
Ankara Kurumsal Danışmanlık Yabancilarin calisma izni Yabancılarin ikamet tezkeresi işlemleri gibi konularda dosya hazırlama ve ilgili kurumlarda işlemlerin takibi danışmanlık hizmetleri vermektedir.
Saygılarımızla
ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK
Turgay Turan
Genel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabanci hizmetci calisma izni  icin gerekli evraklar</h2>
<p>Ev hizmetcisi yabancinin calisma izni gerekli evraklar Ev hizmetlerinde çalışan yabancilarin calisma izni işlemleri Ev hizmetlerinde çalışan yabancilarin oturma izni gerekli belgeler</p>
<p>Yabaniı hizmetcinin calisma izni<br />
Ankara Kurumsal Danışmanlık Yabancilarin calisma izni Yabancılarin ikamet tezkeresi işlemleri gibi konularda dosya hazırlama ve ilgili kurumlarda işlemlerin takibi danışmanlık hizmetleri vermektedir.</p>
<p>Saygılarımızla<br />
ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK<br />
Turgay Turan<br />
Genel Koordinatör</p>
<h2> Yabanci hizmetci calisma izni  icin gerekli evraklar</h2>
<p> </p>
<p>Ev hizmetcisi yabanciların calisma izni, Ev hizmetinde calisan yabancilarin calisma izni, Yabanci hizmetci calisma izni, Ev hizmetcisi yabancinin calisma izni, Ev hizmetlerinde calisan yabancilarin calisma izni, Ev hizmetlerinde calisan yabancilarin oturma izni, Ev hizmetcisi yabancilarin  calişma izni, Ev hizmetinde calisan yabanci uyruklularin calisma izni, yabancilarin calisma izni, yabanci calisma izni, yabanciya calisma izni, yabanciların calisma izinleri, Yabancıların ikamet tezkeresi, yabancıların oturma izni, yabancı uyrukluların ikamet izni, yabancı uyrukluya çalışma izni, Ev hizmetcisi yabancilarin calişma izni, Yabanciların calisma izni gerekli belgeler, yabancıların calisma izni icin gereken evraklar, yabanci calisma izninde gerekli belgeler, yabanciların calisma izni icin gerekli belgeler, yabancılara çalışma izni alımında gereken belgeler, yabancılara uyruklu işçilere calisma izni almak icin gerekli belgeler, yabancilar calisma izni, yabancılarin calisma izni, yabancilar calisma izinleri,</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-hizmetci-calisma-izni-icin-gerekli-evraklar/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yabanci personel calisma izni basvurusu evraklar</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-personel-calisma-izni-basvurusu-evrakla/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-personel-calisma-izni-basvurusu-evrakla/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 23:53:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kategorilenmemiş]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancı personel çalışma izni başvurusu evraklar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6613</guid>
		<description><![CDATA[Yabanci personel calisma izni basvurusu evraklar
Yabancıların hazırlayacağı belgeler
a) Çalışma Bakanlığına hitaben Çalışma izni talep dilekçesi
b) Yabancı personel başvuru formu 4 nüsha
c) Pasaportun Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı
d) Diploma Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı
c) Özgeçmiş formu
Yabanci personel calisma izni basvurusu
Müracaat işlemlerinde işverenin hazırlayacağı belgeler
a) Çalışma Bakanlığına hitaben çalışma izni talep dilekçesi
b) İşyerinde [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabanci personel calisma izni basvurusu evraklar</h2>
<p>Yabancıların hazırlayacağı belgeler<br />
a) Çalışma Bakanlığına hitaben Çalışma izni talep dilekçesi<br />
b) Yabancı personel başvuru formu 4 nüsha<br />
c) Pasaportun Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı<br />
d) Diploma Türkçe tercümesi ve konsolosluk veya noter onayı<br />
c) Özgeçmiş formu</p>
<h2>Yabanci personel calisma izni basvurusu</h2>
<p>Müracaat işlemlerinde işverenin hazırlayacağı belgeler</p>
<p>a) Çalışma Bakanlığına hitaben çalışma izni talep dilekçesi<br />
b) İşyerinde çalışan yabancı ve Türk personelleri gösterir SGK Bildirge bodro liste<br />
c) Son yıl Bilanço ve Kar/Zarar Tablosu Vergi Dairesi veya YMM onaylı<br />
d) Yabancı sermeyeli şirketlerde yabancı hisse yapısını gösterir en son gazete</p>
<p>Yabancı sermeye şirket kuruluşları Hazine Müsteşarlığı yatırım teşvik belgesi proje işlemleri ve <strong>Yabanci personel calisma izni</strong> işlemlerinde 20 yılı aşkın tecrübe</p>
<p>ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK<br />
Genel Koordinatör<br />
Turgay Turan</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabanci-personel-calisma-izni-basvurusu-evrakla/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yabancıların çalışması için gerekli koşullar</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calismasi-icin-gerekli-kosullar/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calismasi-icin-gerekli-kosullar/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 23:27:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[yabancıların çalışması için gerekli koşullar]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancılar çalışma izni belgesi süre uzatımı]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma için gerekli koşullar]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni işlemlerinde başvuruya ek belgeler]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni işyeri değişikliği]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların istisnai çalışma izni]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6611</guid>
		<description><![CDATA[Yabancıların çalışma için gerekli koşullar
Yurt dışında yabancıların çalışma izni başvurusu
Yabancılar çalışma izni işlemlerinde yabancılar süreli çalışma izni iş piyasasındaki durum, çalışma hayatındaki gelişmeler, istihdama ilişkin sektörel ve ekonomik konjonktür değişiklikleri dikkate alınarak, yabancının ikamet izninin süresi ile hizmet akdinin veya işin süresine göre, belirli bir işyeri veya işletmede ve belirli bir meslekte çalışmak üzere en [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabancıların çalışma için gerekli koşullar</h2>
<p>Yurt dışında yabancıların çalışma izni başvurusu<br />
Yabancılar çalışma izni işlemlerinde yabancılar süreli çalışma izni iş piyasasındaki durum, çalışma hayatındaki gelişmeler, istihdama ilişkin sektörel ve ekonomik konjonktür değişiklikleri dikkate alınarak, yabancının ikamet izninin süresi ile hizmet akdinin veya işin süresine göre, belirli bir işyeri veya işletmede ve belirli bir meslekte çalışmak üzere en çok bir yıl geçerli olmak üzere Yabancılara çalışma izni verilmekte, bir yıllık kanuni çalışma süresinden sonra, aynı işyeri veya işletme ve aynı meslekte çalışmak üzere çalışma izninin süresi üç yıla kadar uzatılabilmektedir.</p>
<h2>Yabancıların çalışma izni için gerekli evraklar</h2>
<p>Yurtdışından yapılan Yabancı çalışma izni taleplerinin değerlendirilebilmesi için yabancının uyruğunda bulunduğu veya daimi ikamet ettikleri ülkedeki T.C. temsilciliklerine yapılan başvuruyu takiben en geç on gün içerisinde Yönetmelikte öngörülen diğer belge ve formların Çalışma Bakanlığına teslimi zorunludur.<br />
Bu süre aşıldığı takdirde yapılan Yabancıların çalışma izni başvurusu değerlendirmeye alınmamaktadır</p>
<h2>Yabancıların çalışma izni için gerekli evraklar müracaatta istenilen belgeler</h2>
<p>Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı hitaplı talep dilekçesi,<br />
Yabancı personel çalışma izni başvuru formu (4 nüsha, son altı ay içerisinde çekilmiş fotoğraflı, işveren ve yabancı personelin orijinal imzalarını içeren. İşveren ve yabancı personelin her ikisinin de orijinal imzasının olmadığı durumlarda taraflar arasında yapılmış bireysel sözleşme veya işverence yapılan iş teklifinin işçi tarafından kabul edildiğine dair işe kabul belgesi veya onaylı sureti.)<br />
Yurtiçi başvurularda noter onaylı ve Türkçe tercümeli pasaport sureti, yurtdışı başvurularında yeminli mütercim onaylı Türkçe tercümeli pasaport sureti,<br />
Mesleki hizmetler kapsamında çalışacak yabancılar ile Bakanlığın gerekli gördüğü diğer mesleklerde çalışacak yabancılardan noter onaylı ve Türkçe tercümeli diploma sureti,<br />
Türkiye’den yapılacak Yabancıların çalışma izni başvuruları için, geçerli yabancılar ikamet tezkeresi, (İkamet tezkeresinin süresinin en az altı ay olması ve başvurunun bu süre içerisinde yapılması zorunludur)<br />
Özgeçmiş (ilişikteki özgeçmiş formatı doldurulacaktır.)<br />
Yabancı personel ve sanatkar çalıştıracak Belgeli Turizm İşletmeleri için:<br />
İş mukavelesi,<br />
Döviz gelirlerine ait belgeler,<br />
Bonservisler (Ciddiyeti konusunda tereddüt yaratan müesseselerin bonservisleri hariç),<br />
Mesleki hizmetler kapsamında Yabancıların çalışma izni talep eden yabancının yukarıdaki belgelere ek olarak<br />
Yurt dışında yüksek öğrenim görmesi halinde 2547 sayılı Kanunun 3 ve 7/p maddeleri uyarınca, “Yurt dışı Yüksek Öğretim Diplomaları Denklik Yönetmeliği’ne uygun olarak alacağı “Diploma Denklik Belgesi”,<br />
Ülkesindeki meslek kuruluşundan mesleğini icra ettiğine, kendi ülkesindeki meslek örgütüne üye olduğuna ve “meslekten men cezası olmadığına” ilişkin son altı ay içinde alınmış belge,<br />
Danışmanlık ve teknik tedrisat amacıyla hizmet sunması durumunda, iş tanım belgesi ile sözleşme (firma-firma arası veya firma-kişi arası) örneği,<br />
Mühendis, mimar ve şehir plancılarının her tür ve ölçekte danışmanlık ve teknik tedrisat amacıyla uzman olarak hizmet sunması ya da kamu kurum ve kuruluşlarınca uluslararası ihale açılmış projelerde proje hazırlaması ve imza yetkisi alması durumunda, noter ya da konsolosluk onaylı ve yalnız bu işe münhasır kalmayı öngören taahhütname ibraz etmesi gerekmektedir.<br />
Yabancılar çalışma izni türlerine göre başvuruya esas istenilen diğer belgeler aşağıda yer almaktadır.</p>
<h2>Yabancıların süreli çalışma izni</h2>
<p>- Türkiye’de çalışmak üzere gelen yabancının eş ve bakmakla yükümlü olduğu çocuklarının çalışma izni talebinde bulunmaları durumunda, yabancı ile birlikte en az beş yıl süreyle kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olduklarını kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,<br />
- Yabancının en az sekiz yıl kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,<br />
- Yabancının toplam altı yıllık kanuni çalışmasının bulunması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan ilgili mercilerden alınan belge,<br />
- Mühendis, mimar ve şehir plancısı olarak çalışacak yabancıların, 6235 sayılı Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği Kanunu’nun 36 ncı maddesine istinaden alması gereken geçici üyelik belgesi.</p>
<h2>Yabancıların bağımsız çalışma izni</h2>
<p>- Yabancının geldiği ülkeden alacağı vergi sicil belgesi,<br />
- Yabancının icra etmeyi arzuladığı faaliyete yönelik bilimsel, teknik veya mesleki eğitimi olduğunu ispatlayan belgeler,<br />
- Mühendis, mimar ve şehir plancısı yabancının icra etmeyi arzuladığı faaliyete yönelik akademik ve mesleki yeterliliği olduğunu kanıtlayan yetkili mercilerden alınmış belgeler,<br />
- Yabancının en az beş yıl kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,<br />
- Yönetmeliğin 40 ıncı maddesinde istenilebileceği belirtilen belgeler</p>
<h2>Yabancıların istisnai çalışma izni</h2>
<p>- Yabancıların Kanunun 8 inci maddesinde sayılan statülerini kanıtlayan belgeler,<br />
- Türk vatandaşı bir kişi ile evli olan yabancılar için, vukuatlı nüfus kayıt örneği,<br />
- Türk vatandaşı bir kişi ile evli olan yabancılar için noter onaylı evlenme cüzdanı sureti,</p>
<h2>Yabancıların çalışması için gerekli koşullar</h2>
<p>Yabancı istihdam edecek kurum veya kuruluştan istenilen belgeler<br />
- Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı hitaplı yabancılar çalışma izni talep dilekçesi,<br />
- Son yıla ait, vergi dairesince onaylı bilanço ve kar/zarar tablosu,<br />
- Kuruluş yabancı sermayeli ise, kuruluşun en son sermaye ve ortaklık yapısını gösteren Türkiye Ticaret Sicil Gazetesinin aslı veya kuruluşça onaylı örneği,<br />
- Yabancılar çalışma izni kapsamında yabancı uyruklu öğretmen istihdam edecek Özel Öğretim Kurumları için; Kurum Ruhsatı ve Milli Eğitim Bakanlığı onay yazısı suretleri,<br />
- Turizm kuruluşlarının istihdam edecekleri idari personel için varsa Turizm Bakanlığı’ndan alınmış işletme ve yatırım belgesinin sureti,<br />
- Kamu kurum ve kuruluşlarınca uluslararası ihale açılmış projeleri yapma hakkı kazanmış kuruluşların (konsorsiyumlar dahil) ilgili kurum ve kuruluştan alacakları işi yüklendiklerini tevsik eden belge,<br />
- Mühendislik, mimarlık, müteahhitlik ve danışmanlık hizmetleri kapsamında yabancı uzman istihdam edecek tüzel kişiliklerde, aynı meslekte Türk mühendis/mimar/şehir plancısı istihdam edildiğini ispata dair ücret bordrosu ve yabancı ile yapılan sözleşme örneği.</p>
<h2>Yabancıların çalışma izni işlemlerinde başvuruya ek belgeler</h2>
<p>- Yabancı, ortak temsilcisi ya da kilit personel ise, durumunu kanıtlayan yetkili makamlardan onaylı işverenince verilen belge,<br />
- Vatandaşlık Kimlik Belgesi örneği,<br />
- Türk vatandaşı bir kişi ile evli olan yabancılar için, vukuatlı nüfus kayıt örneği,<br />
- Türk vatandaşı bir kişi ile evli olan yabancılar için noter onaylı evlenme cüzdanı sureti,<br />
- Türk soylu olduğuna ilişkin belge,<br />
- Mesleki eğitim diploma ve sertifika örnekleri,<br />
- Bonservis, referans mektubu, görevlendirme yazısı, kabul yazısı gibi diğer belgeler.</p>
<p>Yabancıların çalışma izni işlemleri sürecinde dikkat edilmesi gereken usul ve esaslar<br />
Yabancıların çalışma izni başvurusu<br />
Yurt içinden çalışma izin talebinde bulunabilmek için; yabancı şahsın Emniyet makamlarınca verilmiş bulunan ve en az altı ay süreli yabancılar ikamet tezkeresinin bulunması ve başvurunun bu süre içerisinde yapılmış olması gerekmektedir. Öğrenim amacıyla verilmiş ikamet tezkereleri kabul edilmemektedir.<br />
En az altı ay süreli geçerli ikamet tezkeresi bulunmayan yabancılar, yurt dışından çalışma izni için başvurularını, uyruğunda bulundukları veya daimi ikamet ettikleri ülkedeki Türkiye Cumhuriyeti temsilciliklerine yaparlar. Ancak bu başvuruyu müteakip en geç on gün içinde Yabancılar çalışma izni başvurusu için istenilen tüm bilgi ve belgelere ait müracaat dosyasının (ilgili işverenlikçe) Bakanlığa teslimi gerekmektedir.</p>
<h2>Yabancıların çalışma izni işyeri değişikliği</h2>
<p>Herhangi bir işyerinde çalışmak üzere çalışma izni almış ve izin süresi sona ermemiş bulunan bir yabancının Türkiye’deki farklı unvanlı başka bir işyerinde çalışmak istemesi halinde yeniden çalışma izni talebinde bulunması gerekmektedir. Önceki işyerindeki Yabancıların çalışma izni ne istinaden verilmiş veya bu nedenle temdit edilmiş (uzatılmış) olan ikamet tezkeresi yeni başvuru için geçerli kabul edilmemektedir. Bu durumdaki yabancıların önceki işyerinden ayrılışlarını emniyet makamlarına bildirerek bunu yabancılar ikamet tezkeresi ne işletmeleri ve tezkerenin en az altı ay süreyle yenilenmiş olarak ibrazı gerekmektedir.<br />
Farklı unvanlı bir işyerinde Yabancılar çalışma izni istemiyle yapılacak izin istemleri, ilk başvuru gibi ele alınacağından, Yönetmelik ekinde belirtilen tüm belge ve formların doldurularak yeniden müracaatta bulunulması gerekmektedir. Ayrıca daha önce çalışılan tüzel kişilikten alınacak ilişik kesilmesine ilişkin yazı başvuruya eklenecektir.</p>
<h2>Yabancıların çalışma izni işlemleri eksik belge</h2>
<p>Başvuruya esas nitelikteki evrakların eksik olduğu tespit edilen yabancılar çalışma izni başvurusu dosyaları derhal işlem dışı bırakılarak dosya iade işlemi yapılmakta, gerektiğinde ya da tekrar aynı şekilde Yabancıların çalışma izni başvuru yapıldığında talep reddedilmektedir.<br />
Yabancılar çalışma izni işlemlerinde elden eksik evrak alımı yasaktır. Eksik evraklar bir dilekçe ekinde Bakanlığımız Genel Evrak servisine teslim edilecektir.<br />
Yabancılara çalışma izni konulu başvuru formunda yer alan bütün alanlar mutlaka doldurulacaktır. Yabancıların çalışma izni işlemli personel ya da firmaya uygun olmadığı için cevaplanamayacak sorular için de sorunun neden boş bırakıldığı cevap kısmına yazılacaktır. Yabancılar çalışma izni işleminde örneğin yabancı şahıs şirket ortağı ise ve aylık ücret almıyorsa; Ücret kısmına: “Şirket Ortağı” açıklaması yazılacaktır.<br />
Çalışma izin başvurusunda bulunulan Şirkette görev yapan Türk ve yabancı tüm personelin SSK veya Bağ-Kur kayıtlılık durumunu gösterir son aya ait prim bordrosunun ibrazı zorunludur.<br />
Başvuru formunda yabancıya ödeneceği beyan edilen ücret miktarının yabancının meslek, kariyer ve yapacağı görev ile bağdaşır seviyede olması gerekmektedir. Yabancıya Meslek ve göreviyle uyumlu olmayan bir ücret ödeneceğinin beyan edilmesi durumunda çalışma izin talebinin reddi söz konusu olabilmektedir.<br />
Sadece Yabancı personel çalışma izni Başvuru Formu 4 nüsha olarak doldurulacak olup, diğer tüm belgeler sadece birer adet konulacaktır.</p>
<h2>Yabancılar çalışma izni belgesi süre uzatımı</h2>
<p>Yabancıların çalışma izni süre uzatımı müracaatlarında mevcut çalışma izninin bittiği tarihten geriye doğru en fazla iki aylık sürede olmak kaydıyla, izin süresi sona ermeden uzatma başvurusunda bulunulabilir. Yabancılar çalışma izni işlemlerinde süresi sona ermiş bir yabancının çalışma izni nin uzatılması için, sürenin bitiminden itibaren en geç onbeş gün içinde yabancı personel çalışma izni uzatma talep dilekçesi ve eklerinin Bakanlığımız Genel Evrak Kayıtlarına girmiş olması gerekmektedir.<br />
Yabancı çalışma izni süre uzatımı müracaatlarında Bakanlığımızdan alınmış bulunan Yabancı personel çalışma izin belgesi aslının fotoğraflı, işveren tarafından imzalı ve kaşeli/mühürlü olarak ibrazı zorunludur.<br />
Yabancılar çalışma izni süre uzatımı müracaatlarında Şirketin vergi borcunun bulunmadığına dair vergi dairelerinden alınacak yeni tarihli yazı aslının ibrazı zorunludur.<br />
Bir şirket tarafından yapılacak birden fazla yabancı çalışma izni başvurusunda şirkete ilişkin olarak ibrazı zorunlu belgelerin her yabancının dosyasına ayrı ayrı değil sadece bir adet konulması yeterli olacaktır. Ancak diğer yabancı personel çalışma izni başvurularda Şirkete ait evrakların hangi dosyada olduğu belirtilecektir.<br />
Şirket veya işletmenin son yıla ait, vergi dairesince onaylı bilanço ve kar/zarar tablosu, (Tablolar Yeminli Mali Müşavirlerce de onaylanabilir) Özel hesap dönemi bulunan şirketler hariç olmak üzere, her yıl 1 Nisan tarihinden sonra yapılacak başvurularda, şirketin geçmiş yıla ait bilanço ve kar/zarar tablosu ibraz edilecektir. Örneğin; 01.04.2005 tarihinden sonra yapılmış müracaatlarda 2004 ve 2003 yıllarına ait mukayeseli tablolar dosyaya konulacaktır.</p>
<p>Ankara Kurumsal Danışmanlık İstanbul, Ankara ve İzmir şubeleri ile ülke genelinde 20 yılı aşkın süredir yabancı sermaye yatırımları projelendirme imalat ithalat izinleri Yabancıların çalışma izni ve yabancılar ikamet tezkeresi dosya hazırlama ve işlem takibi hizmetleri vermektedir.</p>
<p>Saygılarımızla.<br />
ANKARA KURUMSAL DANIŞMANLIK<br />
Genel Koordinatör<br />
Turgay Turan</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calismasi-icin-gerekli-kosullar/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yabancıların çalışma izni için gerekli evraklar</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-icin-gerekli-evraklar-2/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-icin-gerekli-evraklar-2/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 23:20:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni için gerekli evraklar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6609</guid>
		<description><![CDATA[Yabancıların çalışma izni için gerekli evraklar
Yabancılardan müracaatta istenilen belgeler
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı hitaplı talep dilekçesi,
Yabancı personel çalışma izni başvuru formu (4 nüsha, son altı ay içerisinde çekilmiş fotoğraflı, işveren ve yabancı personelin orijinal imzalarını içeren. İşveren ve yabancı personelin her ikisinin de orijinal imzasının olmadığı durumlarda taraflar arasında yapılmış bireysel sözleşme veya işverence yapılan [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabancıların çalışma izni için gerekli evraklar</h2>
<p>Yabancılardan müracaatta istenilen belgeler<br />
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı hitaplı talep dilekçesi,<br />
Yabancı personel çalışma izni başvuru formu (4 nüsha, son altı ay içerisinde çekilmiş fotoğraflı, işveren ve yabancı personelin orijinal imzalarını içeren. İşveren ve yabancı personelin her ikisinin de orijinal imzasının olmadığı durumlarda taraflar arasında yapılmış bireysel sözleşme veya işverence yapılan iş teklifinin işçi tarafından kabul edildiğine dair işe kabul belgesi veya onaylı sureti.)<br />
Yurtiçi başvurularda noter onaylı ve Türkçe tercümeli pasaport sureti, yurtdışı başvurularında yeminli mütercim onaylı Türkçe tercümeli pasaport sureti,<br />
Mesleki hizmetler kapsamında çalışacak yabancılar ile Bakanlığın gerekli gördüğü diğer mesleklerde çalışacak yabancılardan noter onaylı ve Türkçe tercümeli diploma sureti,<br />
Türkiye’den yapılacak Yabancıların çalışma izni başvuruları için, geçerli yabancılar ikamet tezkeresi, (İkamet tezkeresinin süresinin en az altı ay olması ve başvurunun bu süre içerisinde yapılması zorunludur)<br />
Özgeçmiş (ilişikteki özgeçmiş formatı doldurulacaktır.)<br />
Yabancı personel ve sanatkar çalıştıracak Belgeli Turizm İşletmeleri için:<br />
İş mukavelesi,<br />
Döviz gelirlerine ait belgeler,<br />
Bonservisler (Ciddiyeti konusunda tereddüt yaratan müesseselerin bonservisleri hariç),<br />
Mesleki hizmetler kapsamında Yabancıların çalışma izni talep eden yabancının yukarıdaki belgelere ek olarak<br />
Yurt dışında yüksek öğrenim görmesi halinde 2547 sayılı Kanunun 3 ve 7/p maddeleri uyarınca, “Yurt dışı Yüksek Öğretim Diplomaları Denklik Yönetmeliği’ne uygun olarak alacağı “Diploma Denklik Belgesi”,<br />
Ülkesindeki meslek kuruluşundan mesleğini icra ettiğine, kendi ülkesindeki meslek örgütüne üye olduğuna ve “meslekten men cezası olmadığına” ilişkin son altı ay içinde alınmış belge,<br />
Danışmanlık ve teknik tedrisat amacıyla hizmet sunması durumunda, iş tanım belgesi ile sözleşme (firma-firma arası veya firma-kişi arası) örneği,<br />
Mühendis, mimar ve şehir plancılarının her tür ve ölçekte danışmanlık ve teknik tedrisat amacıyla uzman olarak hizmet sunması ya da kamu kurum ve kuruluşlarınca uluslararası ihale açılmış projelerde proje hazırlaması ve imza yetkisi alması durumunda, noter ya da konsolosluk onaylı ve yalnız bu işe münhasır kalmayı öngören taahhütname ibraz etmesi gerekmektedir.<br />
Yabancılar çalışma izni türlerine göre başvuruya esas istenilen diğer belgeler aşağıda yer almaktadır.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-icin-gerekli-evraklar-2/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yabancıların süreli çalışma izni</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-sureli-calisma-izni/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-sureli-calisma-izni/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 23:18:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kategorilenmemiş]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların süreli çalışma izni]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6607</guid>
		<description><![CDATA[Yabancıların süreli çalışma izni
- Türkiye’de çalışmak üzere gelen yabancının eş ve bakmakla yükümlü olduğu çocuklarının çalışma izni talebinde bulunmaları durumunda, yabancı ile birlikte en az beş yıl süreyle kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olduklarını kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,
- Yabancının en az sekiz yıl kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan emniyet [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabancıların süreli çalışma izni</h2>
<p>- Türkiye’de çalışmak üzere gelen yabancının eş ve bakmakla yükümlü olduğu çocuklarının çalışma izni talebinde bulunmaları durumunda, yabancı ile birlikte en az beş yıl süreyle kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olduklarını kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,<br />
- Yabancının en az sekiz yıl kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,<br />
- Yabancının toplam altı yıllık kanuni çalışmasının bulunması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan ilgili mercilerden alınan belge,<br />
- Mühendis, mimar ve şehir plancısı olarak çalışacak yabancıların, 6235 sayılı Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği Kanunu’nun 36 ncı maddesine istinaden alması gereken geçici üyelik belgesi</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-sureli-calisma-izni/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yabancıların çalışma izni süreli çalışma</title>
		<link>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-sureli-calisma/</link>
		<comments>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-sureli-calisma/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 23:16:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kategorilenmemiş]]></category>
		<category><![CDATA[Yabancıların çalışma izni süreli çalışma]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kurumsaldanismanlik.org/?p=6605</guid>
		<description><![CDATA[Yabancıların çalışma izni süreli çalışma
- Yabancının en az sekiz yıl kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,
- Yabancının toplam altı yıllık kanuni çalışmasının bulunması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan ilgili mercilerden alınan belge,
- Mühendis, mimar ve şehir plancısı olarak çalışacak yabancıların, 6235 sayılı Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Yabancıların çalışma izni süreli çalışma</h2>
<p>- Yabancının en az sekiz yıl kanuni ve kesintisiz ikamet etmiş olması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan emniyet makamlarından alınan belge,<br />
- Yabancının toplam altı yıllık kanuni çalışmasının bulunması şartının yerine getirildiğini kanıtlayan ilgili mercilerden alınan belge,<br />
- Mühendis, mimar ve şehir plancısı olarak çalışacak yabancıların, 6235 sayılı Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği Kanunu’nun 36 ncı maddesine istinaden alması gereken geçici üyelik belgesi.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.kurumsaldanismanlik.org/yabancilarin-calisma-izni-sureli-calisma/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
