Cafe restoran için turizm belgesi

Turizm Bakanlığından Turizm işletme belgesi alımı süreci tesislerde olması gereken nitelikler, Cafe Restaurant olarak adlandırılan işletmelerin yönetmeliklerde isim karşılığı olmadığı için ancak Lokanta sınıflandırılması ile kriterlere uygun olan işletmeler Turizm belgesi alabilmektedir.

Cafe restoran için turizm belgesi

Cafe restoran için turizm belgesi
Cafe restoran için turizm belgesi

Turizm tesislerinin belgelendirilmesi sürecinde Lokantalar ikinci sınıf lokanta ve birinci sınıf lokanta olarak sınıflandırılırlar. Birinci sınıf lokantalar bağımsız olarak turizm belgesi alabilirler. Ancak yönetmelikler ile belirlenmiş olan nitelikleri barındırmaları gerekir.

Restaurant için turizm belgesi nasıl alınır

Turizm belgesi için başvuran İkinci sınıf lokantalar ise müstakilen turizm belgesi alamazlar.  Cefe restaurant olarak halk dilinde adlandırılan ve 1 sınıf belediye işyeri açma ve çalıştırma ruhsatı olan Restaurant lokantaların turizm belgesi alımında tesiste bulunması gereken nitelikler ile birlikte turizm belgesi alacak olan işletmenin dekorasyonu müşterilere vermiş olduğu hizmet standardı sunmuş olduğu yemeklerin nefaset, kalite ve sunuş şeklide turizm belgesi başvuru değerlendirilmelerinde dikkate alınır.

Restaurant turizm belgesi almak için gerekli evraklar

Turizm belgesi başvurularında işletmeci tarafından Turizm Bakanlığına sunacağı evraklar.

Kültür Turizm Bakanlığı Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğüne Turizm belgesi almak için başvuru dilekçesi,
Turizm belgesi alınacak olan işletme ile ilgili Belediye tarafından düzenlenmiş olan 1 sınıf lokanta işyeri açma ve çalıştırma ruhsatı,
Kültür ve Turizm Bakanlığına hitaben başvuru formu,
işyeri kira sözleşmesi veya tapu fotokopisi.
Şirket faaliyet belgesi,
Şirket Kuruluş gazetesi ve varsa ünvan değişiklik gazetesi,
Turizm belgesinde kullanılacak olan marka isminin Türk Patent Kurumu tescil yazısı,
Şirket yetkilisinin imza sirküsü.

Cafe restoran için turizm belgesi belgesi başvuru işlemlerinizde dikkat etmeniz gereken hususlar ile ilgili lütfen bize sorularınızı yazınız.
Saygılarımızla
KURUMSAL DANIŞMANLIK
Turgay Turan

Turizm Ruhsatı nereden alınır

Turizm Ruhsatı olarak halk arasında nitelendirilen belgenin gerçek ismi Turizm işletme belgesi veya Turizm yatırım belgesidir. Yatırım yapmak amaçlı olan planlamalarda Turizm sektörü ile ilgili projenin Turizm işletmeleri tesisleri yönetmeliklerine göre yapılacak olan tesis konaklama olarak hangi sınıfta ve kapasitede değerlendirilecek ise ona göre belgelendirilir.

Turizm Ruhsatı nereden alınır

Turizm Ruhsatı nereden alınır
Turizm Ruhsatı nereden alınır

Kültür ve Turizm Bakanlığı Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğüne işletmede olan tesisi için Turizm işletme belgesi alımı müracaatı olarak başvuru yapılır.

Yapılması planlanan konaklama tesisi için ise Turizm yatırım belgesi düzenlenmesi için dosya ve belgeler hazırlanarak başvuru yapılır.

Turizm ruhsatı için gerekli şartlar

Turistik tesisler Turizm ruhsatı olarak başvurularında kendilerine düzenlenen turizm işletme belgesinin alımında aranan şartlar aşağıda sıralanmıştır. Turizm Belgesi için gerekli şartlar tesisin niteliğine göre belirlenir.
1 sınıf lokantalar için restorant turizm belgesi başvurusu yapıldığında tesisin 1 sınıf lokanta olarak Belediye işyeri açma ve çalıştırma ruhsatının mutlaka mevcut olması gerekir. Ayrıca Bakanlıkça yerinde yapılan ekspertiz incelemede imarlı olarak kapalı alan servis yapılacak olan salon m2, mutfakta olması gereken standartlar ve tesisteki diğer üniteler yerinde incelenir ve  Turizm tesisleri işletmeleri yönetmeliklerindeki asgari şartlar aranır.

Restaurant turizm belgesi

Kültür ve Turizm Bakanlığı mevzuatlarına göre (Restaurant) Lokantalar, Cafeler, Oteller, Eğlence Tesisleri, Termal Sağlık konaklama Tesisleri ve benzeri Tesisler Turizm İşletme Belgesi alabilirler;

Yönetmelikler ve Tebliğlerdeki olması gereken üniteler m2 ve standartlarına uygun ise Bakanlık uzman ekiplerince denetlenir ve yapılan incelemeler rapor edilir kurul kararı ile Turizm İşletme Belgesi alabilir.

Restaurant turizm belgesi

Lokantalar Cafeler Restaurant vb tesisler turizm işletme belgesi başvurularında tesislerde olması gereken standartlar aşağıda belirtilmiştir. Ayrıca restaurant turizm belgesi devri nasıl yapılır veya diğer konaklama tesislerine ait Turizm işletme belgesi nasıl devir edilir gibi bir çok sorunuza bu yazımızda cevap bulabileceksiniz.
Kültür ve Turizm Bakanlığı yönetmeliklerinde tesislerin sınıflandırılmasında Restaurant turizm belgesi adında bir tanımlama yoktur bu sözlü ifade toplumuzda halk arasında alışla gelmiş isimlendirilme ifadesidir.
Restaurant turizm belgesi aramalarınızda sadece 1 sınıf veya 2 sınıf lokantaların turizm işletme belgesi mevzuatlarını dikkatlice inceleyin doğru bilgiye ulaşmış olursunuz.

Restaurant turizm belgesi devri

Turizm belgesinin devrine ilişkin taleplerde, aşağıda belirtilen belgelerle Bakanlığa başvurulur:
a) Talebin tüzel kişilik veya ortaklık adına yapılması hâlinde ticaret sicil numarası ve vergi sicil numarası, gerçek kişi adına yapılması hâlinde Türkiye Cumhuriyeti kimlik numarasının yer aldığı başvuru dilekçesi.
b) İşyeri açma ve çalışma ruhsatı.
c) İmza sirküleri.
d) İsim tescili yapılmış ise tescile ilişkin belge.
e) Kamu taşınmazı üzerinde yer alan tesislerden bağımsız ve sürekli nitelikli üst hakkı kurulmuş olanların sözleşmesi ve tapusu; bağımsız ve sürekli nitelikli üst hakkı bulunmayan tesislerden ilgili kurumun uygunluk yazısı.
Denetimlerde, tesis işletmecisinin belge sahibinden veya belgede belirtilen işletmeciden farklı olduğunun tespit edilmesi durumunda, talep hâlinde, belge devri için gereken belgeler Bakanlıkça istenilir. Belge devri talebi bulunmaması hâlinde, tesise ait turizm belgesi iptal edilir.
Tahsisli tesisler veya yatırımlarda tahsis yapan kurumun görüşü üzerine yürütülen işlemler hariç, Bakanlıkça yürütülen idarî işlemler belge devri taleplerinin değerlendirilmesini engellemez.
Belge sahibinin değişmesi tesisin cezaî sicilini ortadan kaldırmaz.

Restaurant turizm belgesi şartları

1 sınıf lokanta turizm işletme belgesi müracaatlarında aranan standartlar.
a) Tüm hacimlerin, fonksiyon ve sınıfına uygun malzeme ile tefriş ve dekore edilerek aydınlatılması,
b) İdare odası,
c) Kadın ve erkek için ayrı müşteri tuvaletleri,
d) Personel için soyunma yerleri ile lavabo, duş ve tuvaleti,
e) Malzeme deposu,
f) Soğuk dolap veya içerden açılabilen soğuk saklama deposu,
g) Mutfakta;
1) Kuzine,
2) Tesiste verilen yiyecek türlerine uygun hazırlık yerleri,
3) Servis takımları için kapasiteye yeterli bulaşık makinesi,
h) Salon ve servis birimleri ayrı katlarda ise servis merdiveni veya monşarj.
Birinci sınıf lokantalar; ikinci sınıf lokantalar için aranılan şartlarla birlikte aşağıda belirtilen nitelikleri taşıyan tesislerdir:
a) Giriş holü,
b) Servis mahalleri ile bağlantılı ayrı servis girişi,
c) Bankolu vestiyer,
d) Müzik yayını,
e) Havalandırma ve klima sistemi,
f) Mutfakta;
1) Fırın,
2) Yemekleri ve tabakları sıcak saklama teçhizatı,
3) Tatlı ve pasta hazırlık yerleri,
g) Sıcak ve soğuk yemekler ile tatlı çeşitlerinden en az beşer adedinin yer aldığı mönü.